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「ほうとう不動 河口湖駅前店」で不動ほうとう+馬刺し+ご飯♪

何度も訪れてる山梨県の富士五湖周辺にある「ほうとう不動」♪
いつも同じとこじゃつまらないので初めて「ほうとう不動 河口湖駅前店」へ♪


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平日のランチタイムを完全にすぎた午後2時45分で店内満席で並ぶことに(+o+)
店内は50席以上あったと思うんだけど、ビックリしたのが9割以上が外国人だったこと!!
いろんな国の人が居たけど、もしかしたら俺も間違えられたかな??
鼻と下半身のミサイルだけは外国人並みだから♪落下しちゃうけど笑。

メニューは他店より少し多いです♪
「そば」も「丼物」、「デザート」もありました♪

まず最初にいただいたのは山梨県名物の「馬刺し」♪
大好物です!!


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霜降りの「馬刺し」だったんだけど、やはりウマイ106.png
赤身も大好きなんだけど、この霜降りの噛んだ時のネチッ♪とした食感がたまらない(^O^)/


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量が多いのもうれしい!!
薬味はショウガとにんにく、それに白髪ねぎ♪

当然一番合うのはにんにくです169.png


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すぐに「ご飯」頼んだけど、大正解104.png
一番「ご飯」を食べられるおかずを一つ選べと言われたら間違いなくこの「馬刺し」♪
ハッキリ言って「ほうとう」より美味しかった(^<^)

「不動ほうとう」♪


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優しい味噌の味で美味しい102.png
いろいろな店食べて来たけど、ここの「ほうとう」が一番身体に良さそうな味で、食べるとホッとする♪
具もたくさん入ってます♪


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ただ、他の店舗と比べるとすこーしだけ味が薄く感じたかな?
「馬刺し」は文句なしだったけど、「ほうとう」は他の店舗のが美味しいかもしれません♪
薄い味を好む人はここで良いでしょう♪


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最後は汁かけごはんにして大満足104.png
「ほうとう」ってムチャクチャ美味しいとかはないんだけど、季節関係なく定期的に食べたくなってしまうんだよね^^夏は「おざら」も美味しいし(^<^)


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今日は飲みながら4つ更新したけど、大分酔ってて誤字がたくさんあるので後で修正します105.png
この後は海外旅行(研修?)の記事になります104.png







by mr_richman | 2018-02-17 15:59 | 外食

「梨俊」で梨俊そばセット+二八もりそば♪

最近休日になるとやたらと「そば」が食べたくなり、この日は山梨県北杜市小淵沢町まで行ってきました♪
山梨県と言っても数キロ先は長野県です♪

訪れた店は「梨俊」♪

開店11時半の直前まで客は見えなかったけど、開店と同時に満席!
これから行く人が居たら少し前に行った方が良いでしょう♪
駐車場は店の前と裏に停めることができて、10台分くらいかな?

30分前に着いたら一番乗り♪
この辺やたらな人懐っこいノラ猫が多かったので時間潰すことができました102.png


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外観は普通の一軒家で、中は思ってたより席が少なく4人掛けテーブルが5つ!
店内は清潔感あって好印象で、なんと言っても素晴らしかったのが接客172.png
丁寧で優しく温かく、最高のおもてなしです♪

メニューは温そばと冷そばで10種類あり、おつまみも少しだけありました♪
この日いただいたのは1日20食限定という「梨俊そばセット」♪

二八もりそば・野菜天ぷら・3点盛り・ご飯(古代米)・漬物・そばがきがセットになったものです169.png
届けに来てくれた時、丁寧に一つ一つ産地や食べ方を教えてくれます♪

「そば」の大盛りはやってないとのことだったので「二八もりそば」を一枚追加しました♪
すると、一枚目が食べ終わる頃に届けますと♪
どこまでも素晴らしい対応です169.png


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これ最高だった106.png
見た目の素晴らしさだけではなく、なにもかもウマイ!!


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「そば」を食べる時ってこういうシンプルなご飯を食べることって今まで記憶にないけど、3点盛りや漬物がものスゴク美味しいのでバクバク入ってく111.png

地元の食材を使ってるので一つ一つの素材が良く、丁寧に作られてるのでどれも文句なしの美味しさ!
漬物も良い味だったし、そばがきも食感が良く「早めに食べて下さい♪」と言ってたのも納得♪


野菜天ぷらも立派!!
7種類も付いててこのボリューム113.png


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これも地元の食材でしょうか♪
珍しい野菜も入ってて(忘れた!)どれも美味しく、これを食べた後に「そば」とご飯を交互に食べてるとうれしい気持ちしかない♪

衣が薄く、この量でも全然軽く食べることができます102.png


「二八もりそば」♪


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ウマイ!!
冷水で〆てあって喉を抜ける時のひんやり感がたまらない106.png
コシは強めでしっかりした「そば」!

やっぱ「二八もりそば」追加しといてよかった104.png


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最初の一枚は薬味を投入せず全て完食♪
で、2枚目に2皿分の薬味を使ってしまった105.png

どちらで食べても美味しい「そば」です111.png


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大満足162.png
普段脂っこいもんばっか食べてお酒ガブガブ飲んでるから、こういう食事を食べると体の中がキレイになった気がする♪そんな気だけで変わってないんだけど105.png


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最後の「そば湯」まで美味しくいただき、僅かな時間だったけど心が和みました107.png
最高のおもてなしありがとうございました169.png
北杜市は美味しい飲食店が多く迷うけど、機会があったらまた訪問します^^


この後「中村農場」へ向かう最中に撮った大好きな富士山の写真を1枚♪


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運良く空いてたけどさすがに連食できなかった105.png









by mr_richman | 2017-12-30 13:20 | 外食

「小作 県立美術館前店」で豚肉ほうとう+かき揚丼(小)♪

またまた「ほうとう」食べに行ってきました♪
いつも同じ場所では楽しみがないので、初めて山梨県甲府市にある「小作 県立美術館前店」へ行ってきました♪

まずは一気に画像載せます!


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開店と同時に入店したけど、天候が悪く客の入りは少なかったかな?
1階席と2階席があるみたいで「小作」では初めて♪
他の店舗と比べると狭いけど、どの席もゆったりしてて居心地が良さそう^^
接客も普通に良いけど、唯一の欠点が駐車場の狭さかな?
多分10台止められないのでは??

メニューは上の画像見ての通りメチャメチャ多く、「ほうとう」以外にもたくさんあります!
説明するのが面倒なので上の画像を見て下さい!とにかく多いです!!

この店舗にしかないメニューもあり、一品料理も種類があって近くにあったら居酒屋としてきたいくらい167.png食べたいものがたくさんあった113.png
この日食べたのもこの店舗限定かな?

自分の選択した「ほうとう」に、ミニ丼と漬け物と季節のデザートをつけることができます♪
A~CまでありAは「かき揚丼」、Bは「麦とろ丼」、Cは「うなぎ丼」♪
「ほうとう」じゃなくても、「すいとん」や「おじや」にも変更でき、「そば」セットもありました♪

「豚肉ほうとう」にAセット(かき揚丼)付けました♪


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ものスゴイボリューム113.png
腹減ってたからうれしかった(^<^)

まずは「かき揚丼」♪
「かき揚げ」じゃないのが残念105.png


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ウマイです111.png
サクサクで量もちょうど良い♪
「ほうとう」と交互に食べてると幸せを感じる169.png

「豚肉ほうとう」は「小作」で一番頼んでる回数多いけど、こんなに豚肉多かったっけ??
山菜も他の店舗と比べると量が多い気がしたし、いつも食べてるものよりも煮込まれてたのか、カボチャが最初から柔らかくて助かった105.png


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これに「ゆず七味」をかけると更に美味しく、最後まで熱々で飽きずにいただくことができる104.png

そういえば、この店舗限定だと思うんだけど「ほうとう」の中のニンジンが飛行機かハート型だと5~20%OFFで、星か船だと一品サービスなんてイベントやってました♪
残念ながらハズレてしまったけど、これはちょっとした楽しみがあって良いと思う^^


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ウマかったー106.png
ちょっと高い気もするけど、美味しくてボリュームあって身体に良い「ほうとう」はこれからの時期最高(^O^)/
身体が温まります110.png

大分寒くなってきたけど、富士山にはまだ雪がかぶってない・・・このままだと俺のが先にかぶりそうだ笑。







by mr_richman | 2017-10-31 11:29 | 外食

「皆吉」で特製皆吉ほうとう(卵入り)+馬刺し♪

大人気の「ほうとう」のお店「皆吉」へやっと行くことができました104.png
休日何度か来たことがあったのでやっとです(^^)v

場所は山梨県勝沼にあります♪


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開店30分前の到着で先客は1組♪
平日はこんなものなのかな?って思ってたら、11時すぎてから次々と客がやってきて、恐らく昼の12時には軽く2時間待ちは超えてたでしょう150.png
これ見たら休日は絶対来る気ないわ(^^;

店の前はコンビニがあるし、庭園もあって時間潰せるので開店前にくることは必須条件!!
駐車スペースはかなり広いけど、この日は12時には満車でした(+_+)

開店10分前くらいから外でオーダーを取っていき、開店後早く来た順に好きな席を選択できます♪
入店前に頼んだから早く来るだろうと思ったら大間違いで、店内にも貼り紙がしてあるけど本当に30分かかります!
この店待ち時間長く有名だけど、一つ作るのにスゴク時間がかかるので非常に流れが悪いです141.png


メニューはこちら♪


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「ほうとう」が5種類あり、他に「冷しうどん」・「おざら」・「鴨つゆうどん」・「湯もりうどん」、それに一品料理も何品かありました♪
この「ほうとう」5種類の中に、恐らく一番人気であろう「特製皆吉ほうとう」というものがあって、これはなんと卵入り113.png
「ほうとう」に卵って初めてだし、麺の量は変わらないけど具だくさんらしいのでそれを注文♪

でも、まずは山梨名物「馬刺し」からいただきましょう111.png


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真っ赤な「馬刺し」が届くと思ったら、初めて見る色でちょっとビックリしたけど、やはり強烈にウマイ106.png
「馬刺し」の美味しさってなんだろう!?
大盛りのゴハンにこの「馬刺し」5皿食べたい!!!

前回の「歩成」もそうだったけど、なぜ単品で米がないのか・・・キレそうになる105.png
ほうとう不動」も「小作」もちゃんとあるぞ!!

最近「にんにく」を食べた翌日にオナラをするとムチャクチャ不愉快な態度を取られるので、許可を得てちょこっと付けます♪

ありがとう162.png


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うまー104.png
でも、翌日のオナラはくさー106.png

こうやって白髪ねぎ巻いて食べるのもウマイ!!


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「馬刺し」最高\(^o^)/
たまらないですよ!!
ウマいし、熱を下げる効果あるし、パワーつくし!
できることなら毎日でも食べたい♪

いよいよ「特製皆吉ほうとう」の登場169.png


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で、デカイ106.png
かなり大きい鍋と聞いてたけど、普段食べに行ってるものより二回りくらいの大きさ!

最初食べた時アッサリしてて薄く感じたけど、少し食べてると物足りなさが感じなくなりちょうど良い味に感じる111.png優しい味です♪

この日は気温高かったけど、ヤケドしそうなくらい熱々で冬に食べたらさらに美味しく感じると思う^^
「ほうとう」の量は少なく感じたけど、とにかく具がスゴイ量で半分過ぎからはほとんど具しか食べてない記憶が105.png
食べても食べても減らないってのはこういうことか103.png

ちゃんと「卵」も入ってます♪


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野菜の種類も量も多く、きのこに鶏肉もゴロゴロ入っていて食べ応え十分♪
一体何種類の食材が入ってたのかな??

他では味わうことができない「ほうとう」で、また食べに来たいと思える味102.png
これとゴハンいっしょに食べたかった!


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美味しかった~104.png
「ほうとう」は大した量じゃないのにかなり満腹になった!
身体に良い「ほうとう」で飽きないし味だし、毎日1食これ食べられたら最高なのにな♪

築130年の古民家でいただく「ほうとう」は、雰囲気が良く欠点がないお店だった^^
接客も素晴らしかった172.png

お酒の量は増え続け、食べる量も減らしてないのに、仕事中に食事を摂るのをやめただけで4ヶ月で6Kg痩せた(^^)v
ただ残念なのが、タテにも痩せたみたいで昨日の健康診断では身長が180cm切ってた・・・もしかしたらアソコも縮んだか113.png







by mr_richman | 2017-10-20 11:54 | 外食

「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」で黄金ほうとう(甲州ワイン豚入り)+馬刺し♪

山梨県の山梨市で活躍してた「ほうとう蔵 歩成」が、富士五湖方面に殴り込み来たらしく早速行ってみました♪
が、店へ着いてビックリ!!
まさかこの激戦区に堂々やってくるとは105.png

山梨県河口湖町に2017年8月12日にOPENした「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」♪


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午前11時の開店で、20分後に到着♪
まだOPENして1週間しか経ってなかったので、思ってたより客は少な目だったけど帰る時にはすでに並んでました♪
駐車場は100台以上停めることができます♪

店へ入るとさすがにキレイで、ヒノキの香りがたまらない169.png
今まで「ほうとう」食べに行った中で、ここまでキレイな店内の作りは初めて102.png
多少混んでても、店内の長いイスで待つとこができて苦にならないと思う♪

客席は確か200席だったっけな?
2名だと2階へ案内され、3名以上だと1階席に案内されます♪
まだ空いていたので、好きなとこに座っていいと言われたので2階席の店内の眺めが良いカウンター席へ^^

このカウンター席は2席しかなかったんだけど、恐らく一番良い席だったんじゃないかな♪
1階席が全て見渡せます113.png


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どの席もゆったりしてて居心地が良さそう♪
まだ開店してすぐなので従業員の接客にも活気があって良い102.png

メニューは全般的に少な目で、「ほうとう」は1種類で「黄金ほうとう」のみ!
この「黄金ほうとう」は「甲州ワイン豚入り」と「信玄どり入り」のどちらかを選択できます♪
外は蒸し風呂のように暑かったし、「冷やし 黄金ほうとう」を食べようと思ったけど、「ほうとう」を評価するには温かいのを食べなければなりません!

でも、その前にまず「馬刺し」をいただきましょう♪


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薄いけど、立派な「馬刺し」だってのが一目で解かる良質なもの♪
これに薬味のねぎとショウガとにんにくを巻いて食べるとムチャクチャ合う106.png


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ウマすぎた106.png
これに一膳のゴハンがあればあと3皿!お酒なら5皿は食えた!!

「馬刺し」食べてる時に「黄金ほうとう(甲州ワイン豚入り)」も到着♪
見た目かなり量があります!


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美味しかった(^<^)
メチャメチャ美味しいとかではないんだけど、身体に染みわたる優しい味噌の味がたまらない♪
この弱った臓器に優しい味は、「小作」よりも「ほうとう不動」に近いかな♪

山梨県で使われる辛い調味料「ずり」も合うけど、辛味は大したことなく卓上の「八味」を入れるとさらに美味しかった(^<^)

具だくさんだけど、麺は少なかったのかな?
食べた後腹3分も見たされてなかった105.png


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麺は「ほうとう」にしては薄い感じだけど、食べやすくてこれはこれで美味しい♪
「甲州ワイン豚入り」って聞こえは良いけど、これは普通の豚と大差ないでしょう(^^;

スープ・麺共に満足の味で、「ほうとう」食べたくなったらまた来ても良いと思うお店♪
なんせ店内の造りが良く、どの席もゆったりしてて快適なのが好印象^^
暑いうちに「冷やし 黄金ほうとう」を食べに来たいけど、年内にあと3軒行かなければならない「ほうとう」の店がある♪

1年後どうなってるかな?
この数百メートル圏内に山梨県を代表する「ほうとう」のお店がズラリ並んでるから!
だからこそ、この場所を選択した勇気を買って応援したい!(^^)!

ちなみに明日も「ほうとう」食べに行く予定です(^^)v







by mr_richman | 2017-08-26 13:52 | 外食

「天祥庵」でせいろ(大盛)♪

常に冷凍庫に常備してる「大西肉店」で買ったものが家になくなったので山梨県へドライブ♪
そのまま忍野村に評判の良いそば屋があったので行って来ました♪
こんな場所に!?って思う人多いんじゃないかな(^^;

天祥庵」♪


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開店の午後11時到着で先客1組♪時間前に開く店かな?
結構評判の良い店なのに、食べ終わって店出るまで誰一人来なかった・・・

入店すると、店内は広く接客も良いんだけど、なんか暗い感じ・・・店内の照明とかじゃなく、なにかパッとしない感じ121.png
ここで本当に美味しいそば食べられるのかな??って疑問に思ってしまった・・・

まず、最初に水が運ばれて来たんだけど、グラスが汚い(+o+)
背脂使用してるラーメン店でもここまで汚いグラスは出して来ないぞ!!
水が美味しい場所へ行くとこれも一つの楽しみなんだけどさすがに飲めなかった(+_+)

メニューは上の画像にある通りいろいろあるんだけど、天ぷらがないのが痛い・・・最近「そば」食べに行くと天ぷらも楽しみだから♪

今回頼んだのは一番無難そうな「せいろ(大盛)」♪


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これで大盛ってウソだろ!!?
並でも、少ないと思う量でいくら美味しかったとしても許せない量・・・


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「そば」自体はいかにも手打ち感あって確かに美味しい!そばつゆも!
でも、なんで人気店の「そば」ってこんなボソボソした感じで短いんだろう??
やっぱ普段食べてる、均等の長さのしっかりした喉越しの良い「そば」のが食べ慣れてるから好きだな♪

美味しいんだけど、これで1080円出すのはもったいなすぎる・・・本気で食べれば1分かからないで食べられる量だし143.png

限界まで上げた「そば」リフト!
啜って食べるほど長さがない(+o+)


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最近美味しい「そば」に出会ってたからこれは納得がいかない・・せめてこの1.5倍の量があればよかったんだけど142.png
量だけじゃなく、この店内も好きじゃないかな・・シラけすぎてる・・・

連れの食べた「ぶっかけ(大盛)」♪
1674円!


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焼き味噌を絡めて今まで味わったことのない「そば」で美味しい!美味しいんだけどね・・・この価格設定はぼったくりだろ132.png
この料金払うなら他でたくさん美味しいもん食べられる!!
この店へ行ったことを後悔・・・・・ほとんど食べた気がせず、これでやっと0地点141.png

店を出た後「そば」の感想は一切話さず、「もう一軒食べに行こうか♪」で意見が一致119.png
結局どこも寄らず、家帰って「大西肉店」のものでお酒ガブガブいただきました(^<^)


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ここのもの本当メチャメチャウマイ106.png
この日初めて混んでたんだけど、ここで紹介してるからだと本気で思ってる104.png






by mr_richman | 2017-07-25 12:56 | 外食

「小作 石和駅前通り店」で天ぷらおざら+おにぎり♪

暑くなってきたので今年初めて「おざら」を食べてきました♪
「おざら」って聞いたことない人いるかもしれないけど、これは山梨の郷土料理「ほうとう」の冷やしバージョンです♪どっからどう見ても「きしめん」なんだけど(^^;

今回訪れたのは山梨県笛吹市の「小作 石和駅前通り店」♪
今回で3回目の訪問です♪



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開店10分後の午前11時10分に着いたんだけど、ガラッガラ(^^;
以前ここでかなり並んだことあったんだけど、やっぱ平日は空いてます^^でも、店出る時には半分近く埋まってました♪

メニューは上の画像を見れば解かると思うけど、いろいろあってかなり迷います!!
「ほうとう」・「すいとん」・「定食」・「丼物」・「そば」・・・そして「一品料理」もかなり豊富でどれも美味しそう111.png

今回食べたのは「天ぷらおざら」♪
それにいつも通り「おにぎり」付けちゃいます(^^)v

ちなみにこの「おざら」なんだけど、10店舗以上あるけど「河口湖店」・「山中湖店」・「清里店」では食べることができず、店舗によっては夏の期間しか提供しないところもあるので注意!

まずは「おにぎり」♪


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かなり塩気がかなり強いけど、米も美味しく「おざら」が出来上がる前に全部イケちゃいそうだったけどすぐに「天ぷらおざら」が届きました♪


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1年ぶりかな?久々に食べたからかスゴく美味しかった106.png
プツプツ切れて短い部分も結構あるけど、冷たい水で締めてあって喉越しがとても良い^^
つけ汁はかなり熱く、具だくさんでこの汁だけでもガブガブ飲めてしまう♪
卓上の「ゆず七味」が最高に合います!!


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天ぷらは、海老・ししとう・さつまいも・かぼちゃ・なすの5品が付いてるんだけど、アツアツサクサクで美味しい111.png以前「おざら」だけ食べた時途中で飽きてしまったし、普通の「おざら」に500円増しでこの天ぷらが付けられるので絶対オススメ♪
ただ、さつまいもは非常にカタくキレそうだった136.png


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大盛りにするか迷ったんだけど、この日だけはしなくて正解!こんな量多かったっけ??
食べ終わった後の満腹感がハンパなかった(+o+)

必ず毎年食べてるけど、この日食べたのが一番美味しかった(^<^)
でも、山梨に観光に来たらこれを頼むのはNG105.pngこれはどこでも食べれる「きしめん」で「ほうとう」ではないからね♪


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麺もつけ汁もこんな美味しかったっけな?
大満足で年内にもう1回食べにくると決めた!!

いや、何回も来てしまうかもしれない・・・それは、最近月1回以上山梨に来てるから♪

この日も帰りに峠を越えて、富士五湖方面へ♪
お目当ては「大西肉店169.png


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ここの店の物全て美味しくて、本当は教えたくないほど(^^;
かなりの頻度で来てます♪


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今回もたくさん買ってきたけど、どれもメチャメチャ美味しい106.png
教えたくないけど、こっちへ来たらぜひ買ってもらいたい!本当に美味しいんだから104.png

家に着いたらもちろん「和牛レアステーキ」でお酒飲みます167.png


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これ1000円なんだけど、食べれば安いことが解かるはず!最高に美味しいんだけど、「牛もつ煮」と「牛すじ」はそれ以上の美味しさかな102.png

明日は1杯550円の丼物を食べに遠くまで行ってきます(^^)v






by mr_richman | 2017-06-03 12:53 | 外食

「ほうとう不動 東恋路店」で不動ほうとう♪

最近食べすぎ飲みすぎで、しかもジャンクな食べ物ばかり食べていたので身体に良さそうな「ほうとう」を食べてきました♪

以前は「小作」がほとんどだったんだけど、最近は「ほうとう不動」へ来る方が多い♪
15年くらい前だけど、初めて食べた時は全然美味しくない!って思ったんだけど、歳を取って優しい味を求めるようになった気がする(^^;
年を取ったと言ってもまだ30代!!あと数ヶ月はこのセリフたくさん使えるな104.png

「ほうとう不動」は河口湖周辺に何店舗かあるんだけど、「河口湖IC」降りて5分くらいの場所にある「ほうとう不動 東恋路店」へ♪

外環が白いドーム型で、初めて見る人はなんの店か解からないんじゃないかな?


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午前11時半到着で先客は・・・大体150名(+_+)この日は平日だったんだけど、修学旅行生が居てかなり賑わってました♪

学生が食べてる「ほうとう」のみ!先生の席は見えなかったけど、隔離された席でバスの運転手とバスガイドは「ほうとう」以外にもガッツリ食べてるのが見えた105.png

今回食べたのは「不動ほうとう」!!
「ほうとう」はこれしかないので迷うことがない♪
前回来た時は「馬刺し」に「ライス」まで食べちゃったけど、今回は「ほうとう」のみ♪


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ウマイです111.png
この味噌が優しい味でがスゴク健康的な「ほうとう」で弱った臓器を完全復活させてくれる!思い込みだろうけど(^^;

野菜タップリなのもこの歳になるとうれしいし(30代162.png)、熱々で冷めないから最後まで美味しくいただける♪

麺は短くて、うどんとすいとんの中間かな?
モチモチして美味しい(^<^)


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汁が美味しいからライス頼むのもオススメで、さらに卓上の「ずり」をたくさん入れると辛さが上手い具合にマッチしてさらに美味しく食べられる♪
いろいろ食べてけど、「ほうとう」はここ「ほうとう不動」と「天下茶屋」と「小作」以外はもう行かなくてもいいかな^^


この後はオマケで富士吉田市の「大西肉店 本店」♪


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ここは1年くらい前「馬刺し」の美味しい店を調べてた時に偶然見つけたんだけど、これが教えたくないくらい素晴らしい精肉店だった\(^o^)/


全部美味しいけど、ヤバイくらい美味しいのが「牛すじ」と「牛もつ煮」と「和牛ロースレアステーキ」!!
トロントロンで歯なんか必要なし106.pngこんだけ美味しいのは滅多に食べることできないのでもし行った人はぜひ買ってもらいたい^^
今回で3回目なんだけど、ある時とない時があるので注意!
たくさん買ってもすぐになくなってしまう・・・


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串焼きも安くて美味しくて必ず買うんだけど、この「和牛ロースレアステーキ」がウマすぎる(^O^)/


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せっかく「ほうとう」食べて回復した臓器も、帰ってからこの「和牛ロース」でガブガブお酒飲んでしまってアッという間にブッ壊れた103.png

これは3回とも1つしか売ってなかったので早いもの勝ちなのかな?
あったら本当ラッキーで絶対食べてもらいたい♪これで1000円は安すぎる美味しさです(^<^)

帰る時に買い物に来てたおばあちゃんが「ここで揚げてもらうカツが美味しくて都留から来てるの^^」と見せてくれました♪見た目も臭いも確かにウマそうだった113.png
他にも買ってる人いたし本当に美味しいんだろうな♪
次回来た時買ってみよう^^

「馬刺し」は国産とカナダ産が置いてあって「タテガミ」なんかもあるんだけど、この店で作ってる辛味のタレでいただく国産の「馬刺し」は当然美味しかったです(^<^)

いよいよGW突入でどこも激しい渋滞なので、明日は残念ながら自宅待機・・・なんてことは絶対ありえなくて、渋滞に突入してきます(^^)v






by mr_richman | 2017-04-29 14:14 | 外食

「頑固おやじの手打ちほうとう」でほうとう♪

山梨県勝沼で「ほうとう」を食べてきました♪
いつもなら「小作」・「ほうとう不動」・「天下茶屋」のどれかなんだけど、もしかしたら他にも美味しい店あるかもしれないって思って勝沼の「皆吉」って店へ行ったんだけど、まさかの臨時休業(+_+)

しょうがなく近場で検索したらここから車で2、3分の場所にある「頑固おやじの手打ちほうとう」って店がヒット!

行ってみます!


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開店20分後の午前10時50分到着で先客なし!
この時スゴイ怪しい感じがしたので出てればよかった・・しばらく従業員が出て来なかったのも不安・・・

やっと従業のおばちゃんが出て来たんだけど、接客は丁寧で良い感じ♪
店へ入ってすぐの場所にテーブル席があるんだけど、なんとなく居心地悪そうで奥の座敷にしたんだけど、ここもあまり良くなかったな・・・美味しく食べ物をいただける場所ではない気がする(>_<)

メニューは「ほうとう」のみで考える必要なくていいんだけど、2人で行った場合2人前で提供されます!
これは大きな減点!!!
2人でシェアしたら絶対食べる量が違うし、具が多いここの「ほうとう」は平等に分けるのは不可能!
家族でならまだしも、友達とは絶対避けたいな!いくら仲良くても遠慮してしまう・・

最初に出てきたのはこれ♪


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なぜ「ほうとう」を食べに来たのに、「沢庵」と「キャベツの千切り」???
何気に美味しかったが笑。

この後すぐに熱々の「ほうとう」が届いたんだけど、見た目は美味しそう♪


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出汁が効いて優しい味の汁で、一口目食べた時は結構美味しいって感じたんだけど、すぐに飽きてしまう味・・・マズくはないんだけど、コクがないしなにかが物足りない!

新鮮な野菜が多く入ってるのはいいんだけど、味が薄いせいか勢いよく入らない・・・カボチャは6つも入ってたんだけど、これが半煮えでカタイ(+_+)
偶然だったのかは解からないけど、いつもこのカボチャだったとしたら高い評価つけてる人が信じられない!!

麺も「ほうとう」ではなく「きしめん」??


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麺もなにも特徴がなく、これなら家で作る方がよっぽど美味しいし、とてもじゃないけど店で出すような味ではない!

これ勘違いしてたんだけど、1500円で「高いなー」って思ってたら、なんと1人前の価格(+o+)つまり、この物足りない量と味で3000円(+_+)
これで1500円でも高いと思うのに・・一体原価いくらよ・・・?
本気で「頑固おやじ」呼び出そうかと思ったわ笑。
by mr_richman | 2017-03-30 10:03 | 外食

誕生日は「八王子うかい亭」で旬の味覚とうかい特選牛コース♪

39歳の誕生日は「八王子うかい亭」で祝ってもらいました067.gif
思えば5年前の誕生日もここだったな(^^♪

まずは外観から♪


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残念ながら曇ってたけど山の上にあるので景色がキレイ!夜は来た事ないけど、ここから見る夜景は絶対キレイだろうな♪

それにしてもこの建物スゴイでしょう!!
もう40年経つみたいなんだけど、富山県の古民家をバラして運んで来たらしく、釘を1本も使用してないとのこと005.gif

内観も素晴らしい060.gif


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今回はカウンター席ではなく個室だったんだけど、なんと5年前と同じ部屋\(^o^)/
カウンター席は他の人が食べてるのを見てるのも楽しいんだけど、やっぱ個室は落ち着く♪


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まずは飲み物なんだけど、当然「生ビール」を注文068.gif
風邪を引いてようが、ゲリだろうが1杯目は「生ビール」に決まってる024.gif


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ウマイ!!!
キンキンに冷えててスゴクフルーティーで、これ以上に美味しいビール今まで飲んだことあったかな!?
なにか特殊なビールかと思って尋ねたんだけど、洗浄を徹底してるだけで普通のビールと変わらないとのこと・・・毎日このビール飲んでたら間違いなくアル中になる自信ある!すでになってるか(^^;

食事中ずっと担当のシェフと従業員と話してたんだけど、今まで「うかい亭」来てここまで楽しいと思ったことあったかな!?料理も接客も完璧!!
ずっと笑ってたし、たくさんいろんな話を聞くことができた^^

今回はランチで行ったんだけど、ちょっと高い夜のコース「旬の味覚とうかい特選牛コース」を選択してくれました^^
どこの「うかい亭」もそうだけど、夜のメニューは高いけどその分料理が比べ物にならないのです♪


さて、1品目の「アミューズ」は「菜の花の茶碗蒸し」♪


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コース名の通り季節を感じる料理で美味しいです(^<^)
1品目に相応しい♪

この後から衝撃のメニューが続くんだけど、2品目の「セレクトオードブル」は(サヨリ/オマール海老/北寄貝)から選択できるとことで、どれも大好物なので困ったんだけど「オマール海老」を選択!なんとなく一番高そうだったから037.gif


「オマール海老のロースト」♪


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メチャメチャ美味しくて、一口食べた瞬間思わず笑ってしまった003.gif
これも39年間食べてきた全ての海老で一番美味しかった(^O^)/
お皿も素晴らしいでしょう!


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完全に熱が通ってるのに生のような食感でプリップリ060.gif
軽くガーリックが効いてて香りも素晴らしかった♪


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まだ2品目だったけど、これがメインで出されても十分満足だった060.gif
本当に素晴らしい料理だった(^<^)


3品目は「タラバガニのスープ」♪


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飲む前にシェフから「もったいないくらいのタラバガニ使ってます♪」って言われたんだけど、一口飲んで納得!!

す、スゴすぎる041.gif
こんなに美味しいスープがあるのか!?ってくらい贅沢な味で、濃厚なカニの旨味がいつまでも口の中に残ぅてる(^<^)

思わず「飲むのもったいないです!」って言ってしまった(^^;


4品目は「桜鯛の海藻蒸し」♪


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立派な鯛でしょう053.gif
このまま生でいただきたいけど、ここからはシェフが目の前で料理してくれます♪


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楽しい話をしながら、一流シェフの料理を見てるとビールが止まらない♪
途中から「瓶ビール」に切り替えたけど、一口飲むごとに冷やしてくれるからずっとキンキンに冷えたビールがいただけるんです049.gif


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出来上がり♪


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これも美味しかったな~(^O^)/
絶妙な蒸し具合で、しっかりした身なのに柔らかくも感じるなんともいえない食感♪
これに海苔のソースなんだけど、よくもこんな素晴らしいソース考えたもんだ003.gif
シェフが一瞬でも部屋から出てたら間違いなく皿ベロベロ舐めまわしてた012.gif


6品目はいよいよメイン!
なんだかんだ言ってもこれには敵わないですよ!!
「うかい特選牛ステーキ」!!!

普段は「サーロイン」なんだけど、この日は神戸牛の「イチボ」があるとのことで、どちらにしようか究極の選択を迫られたんだけど、半分の量でシェアもできるとのことでやってもらいました\(^o^)/


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こんな高価な肉を焼いてる時も楽しい話をしてくれて余裕なんだよね♪
「失敗しなかったら美味しいと思いますよ♪」とか冗談ばっか言ってる037.gif


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素晴らしいお皿に素晴らしい肉を乗せて完成\(^o^)/


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この日あまりに美しいお皿ばかり出てきたので聞いてみたら、ロイヤルコペンハーゲンとかマイセンの1枚8万とかの皿を100皿とか大量に買ってるんだって(+o+)
これが何十種類もあるんだから、食器だけでもしかして億!??


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肝心の味なんだけど、サーロイン・イチボ共に文句なし003.gif
強烈にウマイ!!
サーロインは肉の旨味がスゴクて溶けてく感じなんだけど、それとは対照的にイチボはしっかりした赤身特有の噛み応えでいつまでも噛んでても味が出てくる♪
部屋に誰も居なかったらガムみたいにずっと噛んでたかった(^^;


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最後はいつも通り脂を焼いたのを乗せてくれるんだけど、これ初めて食べた時衝撃で、今でもサーロインと同じくらい好き016.gif
やっぱ良い肉は脂が違う060.gif

もうここまでで大満足で幸せな時間を過ごせたけど、この後まだ食事が続きます!
「ガーリックライス」か「そうめん」を選択できるんだけど、「そうめん」を選択!!
本当迷ったんだよね・・・「ガーリックライス」にすればシェフが目の前で作ってくれてまだまだ楽しい話ができたから007.gif

でも、ここの「そうめん」は究極だから060.gif


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ウマすぎる041.gif
たった一口なんだけど、しっかりした素麺とサッパリしたつゆは感動の美味しさ(^O^)/


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本当一口なんだけど、これ以前「表参道 うかい亭」のメニュー見たら1000円もしたんだよね(+_+)
「トリプルで注文する人もいます♪」って言ってたけど、このウマさなら納得045.gif

この「そうめん」美味しすぎたので担当してた人に聞いたらビックリすること教えてくれた005.gif
今度家でやって成功したらここで紹介しよう006.gif


この後は2階へ移動して「デザート」と「コーヒー・小菓子」♪


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と、その前に!席へ着くと従業員の方が突然持ってきてくれました067.gif


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周りに客が居るから恥ずかしいけど、やっぱいくつになってもバースデーケーキはうれしいものです012.gif
これは家で撮ったものだけど、この数時間後なくなった(^<^)
有名店のケーキよりウマかったです!感謝感謝053.gif

「デザート」は7、8種類あったかな?
どれにしようか迷ってたら、今日一日担当してくれた人が「ここのシフォンケーキは日本一美味しいです!!」って自信満々に言ってきたのでその言葉信じました053.gif


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ウソつかれた047.gifこのシフォンケーキは日本一じゃなくて、世界一ウマイ041.gif
フワッフワでフォーク軽く入れただけで下まで潰れちゃうんだけど、これは羽毛??


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これからいろいろなケーキ食べてくと思うけど、これ以上に美味しいものに出会うことはないんじゃないかな?クリームも最高に美味しかった060.gif

最後は「小菓子」♪


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これは満腹で連れに食べてもらった(^^;


素晴らしく幸せな2時間半を過ごせた016.gif
帰りは車まで4人の従業員が来てくれて最後まで楽しい話ができた^^
「食べログ」で評価付けるなら、ズバリ「5、0」だ!!!

30代最後の誕生日は忘れられない思い出になった060.gif
by mr_richman | 2017-03-16 11:31 | 外食