日帰りで何回か訪れてる新潟県長岡市に泊まりに行ってきました♪
花火大会で有名な長岡だけど、駅は昭和感が拭えない(^^; 休日でも駅構内どこもガラガラで寂しかった笑。 まず最初に訪れたのは、長岡市にある新潟県でラーメンランキング1位の「いち井」へ♪ 高速道路のSAやPAで販売してたのは以前から知ってて、ずっと前から行ってみたかったラーメン屋です♪ 長岡と言ったら「生姜醬油ラーメン」だけど、1位の店は焼きあごでした! 大分寄り道してしまって、到着したのは閉店ちょい前の午後2時前で5組待ち♪ これ超ラッキーです 行列店で有名で、しかも昼のみの営業で3時間弱しかやってません! ダメ元で来たからうれしかった メニュー♪ 券売機はシンプル! 以前はもう少し違う味があったみたいだけど、今は「塩」のみで何種類かトッピングがあります♪ 外へ並んでる時から店の人(男性)の対応が素晴らしかったんだけど、店内の従業員もカンペキ!! ビックリしたのが店内がラーメン屋の雰囲気ではなくカフェみたいな感じだったこと! 店内が女性陣だからか、店内をスゴクキレイにしてて清潔感がある♪ こういう場所で「ラーメン」て本来違和感があるけど、居心地が良く席もゆったりしてて落ち着く^^ 広いスペースだし、もうちょっと席数増やしてもいいと思うけどね! あともう一つ驚いたのが、厨房が女性陣だけだったこと! 女性5名だけで全てやってるんだけど、この人たちも接客素晴らしい! しかも、ウマイ「ラーメン」作ります あと、おしぼり出してくれたこともうれしかった! この暑い時期は脇を拭きたいから 食べたのは「塩」! 「大盛」にして「海老わんたん」をトッピング♪ カンペキなビジュアルの「ラーメン」は当然文句なしにウマイ これだけ具材が多いのもうれしいし、デフォルトでチャーシュー3枚も素晴らしい!!! 特にスープが絶品で、一口飲んだだけで焼きあごなのが解かる! 深い味のスープで、口の中に良い香りの焼きあごが広がる 期待はしてたけど、それ以上の「ラーメン」だった せっかくだから違う角度で撮ったけどほとんど変わらなかったか(^^; 美味しいチャーシュー3枚に、メンマでとネギもタップリで、水菜とキクラゲもスゴク合う!! 上品な味のスープにこれだけ具材乗せるのはもったいないと思ったけど、全然そんなことなかった(^O^)/ 卓上に一切調味料がないことにも納得! チャーシューと「海老わんたん」たち♪ どっちもウマイ!! 「海老わんたん」は4つ入ってけど、これがスープに泳がせてガブリつくと思わず笑ってしまうウマさ 味玉とか海苔のトッピングもあったけど、「海老わんたん」は必須です!!! 麺は若干やわめの茹で加減でこれも自分好み♪ スープに絡んでたまらなく美味しかった(^<^) 「大盛」でも普通の量くらいなので、女性でも「大盛」をオススメします^^ 全てにおいて欠点がない店だった これ家から車で1時間以内の場所にあったら、頻繁に食べたいと思うほど美味しい「ラーメン」だった ここへ来れたのはうれしかったけど、5大ラーメンで有名な新潟県でこの1軒しか来れなかったのは大きな反省点だ! 夜は居酒屋を予約してたけど、まだ少しイケそうだったので人気店「Paris パイ」でおやつ買ってホテルへ♪ 小さなお店だけどちょこちょこ客入って来ます♪ 「プレーン」と「抹茶あずき」を購入♪ 甘いものは苦手な自分でも美味しいと思った ちょっと食べすぎた感あるけど、その後も食欲が止まらず、夜も、翌朝も、そして昼も食べ過ぎてしまった(+_+) 翌日の体重の増え方もウン〇の量もハンパなかった
by mr_richman
| 2019-07-09 12:50
| 外食
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