今年のクリスマスは横浜市の「あざみ野 うかい亭」へ行ってきました
「うかい亭」全店制覇まであと3つだったんだけど、残り二つが豆腐料理でクリスマスには合わないかなぁと思ってここに決めました(^^)v それにしても、この辺りは変わった建物が多く、かなりの高級住宅街だな~俺なんか36歳で1Kだぞ笑。 入る前からクリスマスを感じさせてくれます♪ クリスマスって街へ出たり、チキンやケーキ食べたり、こういうとこ来ないと実感沸かないんだよね♪なにか普段と変わったことしないといつもの毎日と変わらないから^^ その点ここはおもいっきりクリスマスを感じさせてくれる場所だった♪ 素晴らしい洋館に美しい庭園 庭園に出れるんだけど、親切に付いてきてくれてあんまり写真撮れなかった^^;たくさん撮ってくれてありがとうだけど♪ ここは「うかい亭」の中でもかなり接客いいんじゃないかな?働いてる人に品があるし、どこも親切で優しい対応だけどここはちょっと上のような気がしてスゴク居心地がよかった ウェイティングルームもキレイでしょう♪ 名前を呼ばれて飲み会の場所まで案内されるんだけど、高級感タップリで食事するの緊張しますよ^^;テーブルマナーまったく知らないので 席へ到着したんだけど、こんな俺にこんな接客しちゃっていいのかね笑。なんか申し訳ない気持ちになっちゃうんだけど、サービス料10%払ってるんだからいいか^^ まず最初に飲み物を聞かれるのは居酒屋と同じ♪当然「生ビール」いただきます ウマイメデタイ日だからってことで、普段あまり飲まないお酒を頼む人いるけど、あれってNGでしょ??やっぱ普段飲んでるお酒が一番って、最近ビールまったく飲まないんんだけどね笑。 最初の一品目は「オマール海老のサラダ」♪届いた時にはもうビールなかった^^; クリスマスってことで、リースをイメージして作ったこのキレイなサラダ♪ ウマイ!!!本当少量しかかかってないんだけど、このドレッシングのウマさなに!?もしかしたら塩だけ??海老はプリップリで素晴らしい食感 見るのを楽しむだけのものだと思ったら大間違いだった(^o^)丿全ての食材が新鮮に感じられるサラダだった♪ 二品目は「牛テールの赤ワイン煮込み」♪ ウマイな~♪クソウマイ歯がない人でも食べられるほど肉がホロホロ本当美味しいんだけど、この横にあるマッシュポテト?これがクリーミーすぎて笑ったこんな美味しいの初めて食べたわ(^<^) このソースがとにかく美味しくて誰も見てなきゃ皿全部ナメ回しちゃってるな^^;それができない大人の為に、優しい「うかい亭」はパンを付けてくれます♪ このソースつけたらどんなパン屋も敵わないでしょ^^ 3品目は「大ヒラメのマリニエール」♪ そのまま刺身で食べたいんだけど、もっと美味しいもの作ってくれるんだって 料理開始 完成 このヒラメヤバイなぁ(^^♪これは魚!?って思うほど強烈な食感だった!どう説明していいか解からないから簡単に説明すると、カジキの100倍の美味しさかな(^O^)/白身魚は好きだったけど、これは別格♪ 上の画像にもあるけど、このメロンの皮のようなキャベツもスゴイ美味しかった食べた瞬間ジュワッ!って汁が出るんだけど、高野豆腐みたいにスポンジみたいな感じとは違って、食感がイイし美味しい出汁全部出てきた(^^♪ これは日本では手に入らないキャベツらしいんだけど、さすが洋の「うかい亭」って感じがした^^ いよいよメインなので、その前に瓶ビール追加♪何本目だろう 一口飲むごとに注いでくれてまた氷の中に冷してくれて♪サービス料20パーでもいいぞ メインの食材はこれ♪ 「うかい亭」で初めて赤身の肉!んで、ブッ太いネギ! 「これ1本で鍋十分です」って言ったのは渾身のギャグだったのかな? 焼き方を聞かれたので「ミディアムレア」で 出来上がり 赤身だから今まで食べてきた「うかい亭」のトロける肉とはまるで違って、切るのも結構力が必要なんだけど、これが噛めば噛むほど口の中に肉汁が溢れてメチャメチャウマイなぜか普段飲まない赤ワインが飲みたくなるわ♪ネギもホックホクで美味しかったし^^ いつも「うかい亭」へ来るとワサビ醤油なんだけど、この赤身にはマスタードが最高に合う 最高に満足でこの後楽しみにしてたガーリックライスとそうめんなんだけど、クリスマスだからかな?今回はなかったクリスマスはにんにく禁止なんて厳しいな^^; 5品目は「苺のシューフロア」♪ このままでも美味しい「あまおう」煮ちゃいます アッという間に出来上がってその上にアイス乗せちゃいます♪ 温かいイチゴに冷たいアイス・・・これ考えて人天才だわ(^^♪つけめんみたいなもんか♪って言いたいとこだけど、これは世界レベル!? 見た瞬間あまり食べたくなかったんだけど1分経たずして食べてしまった デザートも食べたし満足♪さー、帰ろう!帰ってお酒を飲もう!!って思った瞬間、「2階へどうぞ」と・・・ この菓子はともかく、こんな美味しいコーヒー初めて飲んだ普段ミルクと砂糖がたくさん入ってる甘いコーヒーしか飲まないんだけど、これはブラック以外で飲むのがもったいないほどウマイ!!! 普段缶コーヒーしか飲まない俺には衝撃だったわ 今回行った「あざみ野 うかい亭」も素晴らしいとこで最後まで楽しかったんだけど、帰りの車で大大大ゲンカ笑。 いつものことで本当は仲良し 今年は6月以外全て「うかい亭」に行ったけど、来年は我慢♪ 来年は「うかい亭」へ行かないで日本全県巡りへ行きます\(^o^)/
by mr_richman
| 2014-12-29 13:14
| 外食
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