小金井のラーメンランキング2位のラーメン屋「
一平そば」へ行ってきた♪な、なんとあの銀河系一ウマイラーメン屋ラーメンショップ「椿」より上です!ありえません笑。
油はそばは大大大好きなんだけど、今まで何軒か行ってどこもそんなに味変わらなかったので本当に食べたい時以外は油そばを食べに行くことがなかった…でも、椿の上を行く店を期待せずにはいられない!
昼時で、しかも法政大学が近くにあって外のテラスまで満席
40人以上の客居たと思う!
行列にウマイとこなしなんて書いたことあったけど、さすがにこの客の数見たら期待しちゃう
一平そばの中にのり+バター、生卵トッピング♪
これは前回行った時の「珍々亭」よりウマイ!最初から混ぜてある油そばって初めてだったけど、こっちのがイイんじゃないかな
なんかやみつきになりそうなウマさだった
周りキョロキョロしたけど、みんな違う油そばでおもしろかった
例えば50人客入ってて同じ油そば食べてる人はいないでしょう
それはトッピングにたくさん種類があって、テーブルも調味料だらけだから
自分好みにアレンジするのが油そばの醍醐味
人それぞれだけど、油そばに絶対生卵だけは欠かせない
生卵じゃなくて黄身!もちろん白身抜くように頼んだけど、この店も接客良くて「わかりましたー」って
最近接客のイイ店が多くなったな~♪
周りで法政の学生の食べてる油そばを見て、俺は大人になったって気がした
俺はあんなデタラメな油そばにはしない笑。