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「横浜家系ラーメン 孝太郎」でネギラーメン(塩・大)♪60

悪天候だったのでついつい近くにある店へ行ってしまいました。

これで何回も後悔してるが今回も・・


国立市にある「横浜家系ラーメン 孝太郎」へ。

国立駅南口出て徒歩3分の場所にあります。

この辺りパーキングが多いけど、店のすぐ隣にもあるので便利。



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深夜2時の到着で先客1名、後客無し。

スタッフは客が居なくても元気良くがんばってました。


いただいたのは「ネギラーメン」の塩にして大にします。



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ガッカリ・・・

スープも麺も美味しくない。

せめて醤油にしていればよかったか・・


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家系にしては太い麺で、これが全然美味しくなかった。

3回目だけどこんなダメだったかな?


ライスはセルフサービス。

ラーメンがマズいので、すぐにライスにネギを乗せていただきます。


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巻きます。


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これだけはやはり美味しかったけど、それにしてもこんなにヒドイ米初めて食べた!

家系はどこも硬めのライスでパサパサしてるけど、これは閉店間際であってもヒドイ。

2日くらい炊飯器に入ってたやつじゃないか?

あまりにヒドすぎて笑ってしまった。

もう来ることはないでしょう。

遅くても眠くても、店選びは妥協しちゃいけないと改めて感じた。


今日はここ国立駅に木造商業ビル「nonowa 国立 SOUTH」がOPEN177.png

10時のグランドオープンで会いましょう!


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# by mr_richman | 2024-03-27 07:48 | 外食 | Comments(0)

「濃厚鶏そば 晴壱」で特製(全部入り)濃厚鶏白そば(麺の大盛り)+ねぎチャーシュー丼♪94

何度も紹介している、新宿区にある「濃厚鶏そば 晴壱」へ行って来ました。

曙橋駅からすぐの場所にあり、車だと夜は無料です(路駐)。


「濃厚鶏そば 晴壱」で特製(全部入り)濃厚鶏白そば(麺の大盛り)+ねぎチャーシュー丼♪94_c0169330_05354717.jpg



深夜1時の到着で店内ほぼ満席、後客も7、8名と今までこの店に来て一番混んでました。

何度も紹介してるので簡単に入れます。


メニュー。


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前回来た時よりまた100円価格が上がってました。

美味しいから気になりません。

いただいたのは全部入りの「特製濃厚鶏白湯そば」を麺の大盛りにして、「ねぎチャーシュー丼」も付けます。



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いつ来ても文句なしにウマイ106.png

麺が見えないくらいまで盛り付けられた具材が素晴らしい113.png

見た目だけでも興奮するけど、食べるとさらに興奮してガムシャラになって食べてしまう!

低温調理の鶏チャーシューのムニムニした食感も良いし、味玉やつくねも美味しい。

逆に言うと今までの価格設定が低すぎたんじゃないかな?

この前同じくらいの価格でかなりヒドイ家系の店あったし・・


「ねぎチャーシュー丼」


「濃厚鶏そば 晴壱」で特製(全部入り)濃厚鶏白そば(麺の大盛り)+ねぎチャーシュー丼♪94_c0169330_05354024.jpg



これはまあ普通に美味しいくらいで1回頼めば十分。

ラーメンショップのネギ丼が最強でしょう。


「濃厚鶏そば 晴壱」で特製(全部入り)濃厚鶏白そば(麺の大盛り)+ねぎチャーシュー丼♪94_c0169330_06103539.jpg



麺もウマイ!!

特別良い麺とかには感じないんだけど、この粘度の高いスープに合ってスゴク好き。

味変のレモンとブラックペッパーは忘れずに♪

これはまだ価格上がっても関係なく来るでしょう。

それだけお気に入りの店で、自分ではここが最強の鶏白湯の店だと思ってます。


前回の記事の「成城成果」はシンプルな盛り付けで、こちらは対照的にトッピング点数も多く見た目が鮮やか。

どちらも美しいビジュアルだけど、この前さらに上を行くラーメンに出会った!!!

ラーメンの記事ここまで980件だけど、ビジュアルだけなら1番かもしれない!?

いやいや、ビジュアルだけじゃなく強烈に美味しかった(^<^)

記念すべき1000杯目の記事にしよう^^


「濃厚鶏そば 晴壱」で特製(全部入り)濃厚鶏白そば(麺の大盛り)+ねぎチャーシュー丼♪94_c0169330_05355035.jpg









# by mr_richman | 2024-03-27 06:09 | 外食 | Comments(0)

「成城成果」で醤油そば(特大)+味玉+肉丼♪95

世田谷区にある人気店「成城成果」に半年ぶりの訪問。

芦花公園からすぐの場所にあり、店の裏にパーキングがあります。


「成城成果」で醤油そば(特大)+味玉+肉丼♪95_c0169330_03492323.jpg



深夜0時の到着で先客なし、後客は10名くらいいて帰りは並んでました。

スタッフ前回同様1名でやっており、相変わらず接客が良かったです。

店内は非常にキレイにされており、カウンター6席だけど狭くは感じません。


メニュー。


「成城成果」で醤油そば(特大)+味玉+肉丼♪95_c0169330_03495746.jpg



前回来た時は塩を食べたので、今回は醤油を注文。

サイズは並・中・大とあったので当然特大にします。

味玉も付けて、気になってた肉丼も注文。

醤油そば(特大)+味玉+肉丼



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美しすぎて届いた瞬間から興奮106.png

もちろん文句なしにウマイ!!!

特大の麺がキレイに整えられていて崩すのがもったいないくらい。

スープは見た目あっさりだけど、深い味でコクがあります。

一番この店で評価したいのがスープが激熱なところで、特大でも最後まで熱々で美味しく食べられる!

この熱さでも自分はフーフーしません笑。

味玉もレアチャーシューも美味しいし、醤油のが自分は好きだな。


「肉丼」


「成城成果」で醤油そば(特大)+味玉+肉丼♪95_c0169330_03490901.jpg



これもウマイ!

ローストポークには少し甘めのタレとフライドガーリックがかかっており、わさびも添えられます。

米もふんわりした食感で美味しく炊かれており、わさびと肉が最高に合う!

肉丼を一口食べて、ラーメンを啜って・・この繰り返しが幸せ162.png


「成城成果」で醤油そば(特大)+味玉+肉丼♪95_c0169330_03483201.jpg



大満足(^<^)

だけど、1年で1回あるかないかの満腹状態になった144.png

特大の量は不明だけど、かなり量があるのは間違いない。

次回は中にしよう。


キレイに整えられた麺だったけど、半日後に特大のハンバーグになって出てきた(+_+)


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# by mr_richman | 2024-03-27 04:40 | 外食 | Comments(0)

「新ネギラーメン 新橋店」でネギチャーシューメン(3枚)+チャ飯♪50

「ラーメンショップ」って朝早くから営業してるけど、深夜営業してるところがなかなかない・・・

どうしても食べたくなってしまったので、港区新橋にある「新 ネギラーメン 新橋店」へ行って来ました。


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深夜3時までの営業で店内満席、後客3名。

新橋駅からは徒歩2~3分で、自分はパーキングメーターに停めていきました。

この辺りパーキングメーターが多く、夜の時間帯は無料なのがうれしい!


店内はカウンター11席で、スタッフは外国人2名。

元気な声で接客しており好印象です。


メニュー。


「新ネギラーメン 新橋店」でネギチャーシューメン(3枚)+チャ飯♪50_c0169330_11464902.jpg



券売機。


「新ネギラーメン 新橋店」でネギチャーシューメン(3枚)+チャ飯♪50_c0169330_11471059.jpg



注文したのは「ネギチャーシューメン(3枚)」。

「チャ飯」ってのが80円だったのでこれもいただきます。


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深夜に興奮するビジュアル113.png


「新ネギラーメン 新橋店」でネギチャーシューメン(3枚)+チャ飯♪50_c0169330_11470636.jpg



だが、一口食べてガッカリ!!!

普段食べてる「ラーメンショップ」の味をイメージして食べたらかなりショックな味・・


まずスープがヌルいのが一番の減点で、次に甘すぎる!!!

たまに甘いラーメンはあるけど、これは甘すぎる!

チャーシューは大きくて美味しかったけど、他は全部ダメ!

ホワイトペッパーと豆板醤大量投入して味変したけど、それでも甘さは消えなかった。

これは「ラーショ」とはまったくの別物で「ラーショ」と謳って欲しくない。


「新ネギラーメン 新橋店」でネギチャーシューメン(3枚)+チャ飯♪50_c0169330_20162733.jpg



麺もスープに負けないくらい美味しくない。

麺が太く、一体感がない。

どこへ行っても95%くらいの確率で大盛頼むけど、この日は本当に頼まなくてよかった。


楽しみにしてた「チャ飯」だけど、これはラーメン以上の甘さ&マズさ(+_+)

しかもバカみたいにタレかけてるし、肉も美味しくない。

食べたくないのにちゃんとしたご飯の量入れやがって・・・

80円の価値もなし。


家帰って口コミ見たら「コテコテ」は「ラーショ」に近い味と書いてあったけど、もう行く勇気ないな。

それだけ美味しくなかった。

昨年訪れた人気店の「王道家」が手掛けてるってことでかなり期待してただけにショックが大きかった142.png

休日前の新橋はもの凄い人で賑わってたけど、ネズミの数も負けないくらい多かった153.png


「新ネギラーメン 新橋店」でネギチャーシューメン(3枚)+チャ飯♪50_c0169330_11465982.jpg










# by mr_richman | 2024-03-23 13:10 | 外食 | Comments(0)

「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91

前回の記事の続きで、今回宿泊したホテルは「カンデオホテルズ」。


「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11492620.jpg



駅直結の好立地で部屋も良かったけど、フロントのベトナム人の対応と温泉が減点・・・

やはり全てにおいて「ドーミーイン」のが上に感じたな。

しかし、なぜ宇都宮には「ドーミーイン」がないんだろう?

甲府にだって2つあるのに。


この日は朝4時半から宇都宮駅周辺を散策。

気温は-1℃。


「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11491503.jpg



営業してる店なんか当然なかったけど、地方で歩くのは楽しいです。

歩かなければ訪れた街がどういうところかわからないことを知ってます。


前日の夜からなにも食べてなかったので、我慢できずサンドイッチとコーヒーを飲んでしまったけど、当然こんなんじゃ足りません。

なので久々に朝ラー行きます!


訪れたのは宇都宮駅から車で10分くらいの場所にある「シン・ノジジ」というお店。


「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11501270.jpg



朝8時半の到着で店内満席、店内待ち3組目でした。

駐車場は10台以上停められそうでした。

回転はあまり良くない感じだけど、店主が1杯1杯を真剣に作ってくれてるのかな?

入店からラーメンが出来上がるまで25分くらいかかって流れを見ててそんな感じに受け取れた。

優しそうな店主と若い女性スタッフの2名でやってたけど、店主はラーメン作りながらもちゃんとスタッフの教育をしてたのが好印象だった。


大分ここまで長くなってしまったので、ここから簡単に行きます。


メニュー。


「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11491215.jpg



ちょっと迷ったけど、恐らく1番人気であろう「煮干中華そば」を注文。



「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11491831.jpg




ウマイ!!

強烈にウマイとかではなく、朝にピッタリの絶妙な煮干し感。

これは飽きない味で毎日でもいけるし、スープ飲み干しても罪悪感なし。

優しいいりこの出汁が出てて、玉ねぎとバラ海苔が合う。

朝から常に満席で並んでる状態なのが納得。


「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11481333.jpg



パツパツ系の麺も当然ウマイ!

朝ラーってなんとなく少ないイメージがあるけど、ここは量が十分にあった。

時間がかかると思ったので、3分の1くら食べたところで「追い玉」を注文。

そしたらすぐに持ってきた(^^;


「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11492225.jpg



ウマイ(^<^)

混ぜるのがもったいないビジュアルだったけど、グチャグチャに混ぜて完成の味。

このままでも煮干し感味わえて文句なしに美味しかったけど、スープに入れても美味しかった!

ラーメンよりさらにパツパツ感が増してたけど、この食感が好きでもう1玉追加したかった。

皿に添えてあるバルサミコ酢は雑巾ぽい味に変化して自分には合わなかった笑。

これで200円は頼まなきゃもったいないので、これから初めて行く方はぜひ参考に。


宇都宮へはこれからも何度も行くし、また楽しみが増えた^^

本当は今日も宇都宮へ行こうとしてたんだけど断念・・・



「シン・ノジジ」で煮干中華そば+玉ネギ+追い玉♪91_c0169330_11520994.jpg











# by mr_richman | 2024-03-23 11:37 | 外食 | Comments(0)