「清水屋」でざるうどん(大)+舞茸(白揚げ)♪

大体2年に1度のペースで訪れる群馬県渋川市伊香保で、日本3大うどんの「水沢うどん」を食べてきました♪
この「水沢うどん街道」には何軒も「水沢うどん」が食べれる場所があるんだけど、今回は「松島屋」・「大澤屋 第一店舗」・「田丸屋」に次いで4軒目の訪問になります♪

訪れたのは自分の苗字と同じで気になってた「清水屋」♪
創業はなんと400年以上も前で安土桃山時代です(+o+)


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そこそこ人気店なのは知ってたけど、周囲にはここ以上の人気店がズラリと並んでるし、開店間もなかったのでガラガラだろうと思ったら、すでに多くの客で賑わっており入口付近のテーブル席は満席!!
奥の座敷へ案内されたんだけど、この15分後に座敷も満席で食べ終わる頃には待ってる客が大勢いました♪

この店は他の店と違ってつゆが「ごまだれ」しかなく、「白揚げ」はあるけど「天ぷら」もない・・・ちょっと残念だったけど、「ごまだれ」でうどんを食べるのは大好きなので楽しみです^^

座敷まで歩いて来る間に食べてる人を見たら、ものスゴク量が少なかったので「ざるうどん(大)」を注文♪
小・中・大とあるけど、注文する時に従業員が親切に教えてくれます♪
「小は半分くらいしかない少ない量です♪」と^^
「大」を注文すると、追加で「ごまだれ」がタップリ用意されます♪


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これにお決まりの「舞茸」を注文したんだけど、「天ぷら」ではなく「白揚げ」でこれもちゃんと説明してくれました♪

混んでたけど出来るのは意外と早かった♪


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他の人のも見たけど、「大」は「中」に比べてはるかにボリュームがあって男性にはうれしい量111.png
「ごまだれ」で食べる「ざるうどん」も、「舞茸(白揚げ)」も美味しくてすぐに完食したけど、食べ終わった感想は、やっぱ醬油ベースのつゆに「舞茸天ぷら」のが満足できる♪

「舞茸」はやっぱボリューム満点の「天ぷら」に限る♪


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醬油を付けて食べるんだけど、このままでも結構しょっぱめの味なので要らなかったかな?
美味しいけど、「舞茸天ぷら」が恋しくなる・・・

「うどん」は冷たくて喉越しが良くてズルズル入ってく(^<^)
ここの「ごまだれ」はあっさりなのにコクもあって本当美味しかった♪


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しっかりつゆが絡みついて、このツヤツヤの「うどん」に抜群に合う169.png
この「ごまだれ」だけでもいいけど、普通の醬油ベースのつゆも同時に頼むことができたらもっと人気出ると思うけどな^^


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店行って初めて「ごまだれ」のつゆで「うどん」食べたから新鮮味があって美味しかったけど、やっぱ普通が良い(^^;
それに毎度のことだけど、この日も「水沢うどん」が他となにが違うのかサッパリ解からなかった!
ツヤと喉越しは確かに普通以上だけど、このレベルなら地元武蔵小金井にある五島うどんの「びぜん家」の喉越しのが衝撃だと思う♪
味・量・価格、全てにおいて、圧倒的にこっちのが上!

東京へ住んでれば遠くへ行かなくても美味しい物が食べられるし、各地の有名店のほとんどが東京に存在するけど、わざわざ遠くまで行って食べることに価値を感じる111.png

なので、近々ずっと食べたかったものでもしかしたら東京にもあるかもしれないし、家でだって簡単に作れちゃうかもしれないものを遠くまで行って食べに行ってきます106.png







# by mr_richman | 2017-09-14 10:18 | 外食 | Comments(0)

「長浜ラーメン 相模原店」でとんこつネギ正油♪92 『長浜ラーメン全店制覇』♪

大好きな「長浜ラーメン」を完全制覇しに「長浜ラーメン 相模原店」へ行って来ました♪
八王子店」と「世田谷店」とこの「相模原店」の3店みたいだから完全制覇は大袈裟な言い方になっちゃうけど(^^;
ずっと同じだと思ってた「長浜ラーメン 八王子バイパス店」は違うのかな??

にんにくや」、「うかい亭」に続く全店制覇です(^^)v


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セミに後頭部を襲われ到着したのは深夜1時半136.png
10名くらいの客が居て、スタッフも多く賑わってます169.png
深夜遅いのに笑顔が絶えず元気がある店は非常に好印象102.png

この店の前に人気店「村田屋」があるんだけど、こっちは深夜でも常に満席で並んでました!
覗いたら一緒に働いてた部下が居て外から挨拶♪
話はしなかったけど、成長した姿を見れてうれしかった102.png

ここで目の前のラーメン屋に入るのは裏切りみたいで複雑な気持ちになったけど、「長浜ラーメン」全店制覇目的で来たので許してくれ125.png

大通りにあるんだけど、深夜でもこの2店の前は路駐がスゴイです!!
コインパーキングもあるけど迷惑かからないので路駐で良いでしょう^^

今回食べたのは「とんこつネギ正油」♪


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ここも最高だった106.png
とんこつも正油もあまり感じないんだけど、ここならではの魚粉の味がたまらなくウマイ!!
どの店舗も評価は低いけど、どこもたくさん客が入ってて人気があります♪

チャーシューは全然ダメだったけど、しょっぱい味玉まで付いてるしこの価格設定はお見事104.png

もちろんすぐに「替玉」注文♪
現金では対応できず、食券を購入しなければいけないんだけど、自分はこっちの方が良いと思う^^


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玉ねぎまで入れてくれてるのがありがたい♪
最近こういう小さなサービスを評価します!

ここからは卓上の紅ショウガと辛子高菜で味変を楽しみます111.png


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クソウマイ106.png
自分の中では名店の味ですよ!
中毒性もあってなにもケチつけるとこがない素晴らしいラーメン♪
ネギも抜群に合うし、当然麺もウマイ(^<^)


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あまりの美味しさに最後までガムシャラに食べてしまった104.png
美味しい物を食べてる時は本当幸せだとこの時改めて感じた111.png

「替玉」はなんとか1回で我慢したけど、本当はまだまだ食べたかった・・・なんとしでも、あと3キロ痩せる為に!!!
道のりは大分険しいけど、やる時はやる男です!!
そう思ってるのは自分だけか笑。







# by mr_richman | 2017-09-09 14:26 | 外食 | Comments(2)

「くじら食堂」で醬油つけ♪93

この日深夜に訪れたのは何度もここで紹介してる小金井市の「くじら食堂」♪
最近妥協して近場の行ったことあるラーメン屋しか行ってなくて悔しいんだけど、ここは定期的に訪れたい贔屓の店なのでヨシとしましょう♪

小金井市はいろいろ駅があるけど、最寄駅は東小金井駅で、北口下車して徒歩1分の場所にあります♪


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深夜0時の到着で先客2人だったんだけど、10分後には店内満席169.png
入った瞬間人気なくなっちゃったのかな??って思ったけど心配する必要なんかなかった102.png
駅から徒歩1分だけど、ここは中央線沿線では利用客がエライ少ない駅なのでここの店の人気は異常です!

車で行く人は50mくらい先に大型のコインパーキングがあるのでそこを利用しましょう♪

今回も店主は居なかったんだけど、昼営業の「まるえ食堂」を初めてからそっちなのかな?
若い男性2名でやってて、ちょっと頼りなさそうな感じに見えるんだけど、接客も親切で丁寧でスゴクがんばってます!
ラーメンの作り方だけじゃなく、接客も店主に教わったんでしょう102.png

ここは限定以外全て制覇してどれも美味しいと思ったけど、文句なしの1位は「醬油つけ」♪
麺重は200gと300gが選択できるんだけど、前回200g食べてあまりの量の少なさに後悔したので300gを注文♪


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やっぱ最高に美味しかった104.png
「つけ麺」より断然「ラーメン」派なんだけど、ここに限っては圧倒的に「つけ麺」のがウマイ106.png
ウマすぎる(^O^)/

このスープ表面に油が浮いてて麺をつけるまではメチャメチャ熱いんだけど、中に入ってるチャーシューも美味しく麺なしでもこのまま飲み干せる美味しさ111.png

「つけ麺」にしてはアッサリした感じの色に見えるけど、醬油のキリッとした味が出てて見た目よりも濃いです!

麺はここ自慢の平打ちピロピロ麺169.png


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ウマすぎて300gでも全然足らない105.png
ここより美味しいと思う「ラーメン」はあるけど、これからもずっと残っててもらいたいラーメン屋を1軒選ぶとしたらこの「くじら食堂」だな(^<^)
なにを食べてもウマイから111.png

いよいよ新店ができるみたいだけど、味よりどこの街にできるのかが楽しみでならない♪
この後せっかく落とした体重を維持することもできないくらい食べまくります106.png






# by mr_richman | 2017-09-09 13:15 | 外食 | Comments(0)

「喜多方食堂 麺や玄」でネギラーメン(醬油)+切り落しチャーシュー♪93

前回の記事の続きで、「ばりこて」行った後は家帰って少し寝たんだけど・・・起きたらすでに「ラーメン」が食べたい106.png
急いで「朝ラー」やってるとこ調べたら台東区元浅草の「喜多方食堂 麺や玄」という人気店がヒット!
行ってきました(^^)v


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午前7時半の到着で先客6名と意外と人気♪
店の前にパーキングメーターがあって、9時までは無料です♪
従業員3名でやってたけど、元気が良く接客が非常に良い^^
カウンターとテーブル席があって20席以上はありそうな感じです♪

券売機はタッチパネル式で、メニューを見ると「醬油ラーメン」と「味噌ラーメン」があり、共に鶏油入り(あっさり)と背脂入り(まったり)があります♪「喜多方ラーメン」で味噌って初めて聞いた(^^;
トッピング・ごはんもの・おつまみも豊富で、お酒もあります♪

今回いただいたのは醬油の「ネギラーメン」で、50円のトッピングで気になった「切り落しチャーシュー」も付けます!
大好きな背脂にしようか迷ったんだけど、健康的な1日をスタートさせたかったので鶏油を選択♪朝から「ラーメン」食べてる時点で終わってるか笑。


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最高にウマイ(^O^)/
あっさりした鶏ガラスープで、朝食べるに相応しい味169.png
本場で朝営業が多いのも納得111.png

チャーシューは薄い物だと思ったら、厚みのあるしっかりしたものでこれも美味しい!
トッピングの「切り落しチャーシュー」は50円にしてはうれしい量入れてくれて、これは絶対頼むべき(^<^)

優しいスープに喉越しの良いもっちりした平打ち麺が抜群に合う162.png
コショーがやたらと合うスープだった♪


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麺の量は多かったんだけど、あまりに美味しすぎて大盛りにしなかったことを今でも後悔してる105.png
これで通常の「ラーメン」650円はかなりCP高い!!
量がエライ少ないのに750円以上する店が多いから120.png

この店は味・価格・量・接客全て文句なしだったけど、さらにスゴイのが食後に無料でアイスコーヒーまで付けてくれるサービスがあるのです106.png
食後にコーヒー飲むとすぐにウン○したくなるので断ったけど、こういうサービスはうれしいです^^
美味しい「朝ラー」いただいて、最強の「朝ラー」を提供してる群馬県の「芝浜」へ久々に行きたくなった102.png

せっかく6キロ落とした体重もこの気候で戻りつつある・・・なので、ダイエットの為に選んだ旅行先は暑い場所106.png






# by mr_richman | 2017-09-07 13:34 | 外食 | Comments(3)

「博多ラーメン ばりこて」でねぎラーメン♪89

中野に行ってみたいラーメン屋があったので向かってたら、以前行ったことのある杉並区高円寺南の「博多ラーメン ばりこて」を発見!!
前回来たのは4年以上前だったし、その頃はまだラーメン屋巡り初めて3ヶ月も経ってなかったのであの時とは違うはず♪
近くのコインパーキングに停めてGO169.png

店内を撮るのは相当厳しい状況だったので画像は今回これだけ(^^;


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雨の深夜0時で店内満席(+o+)
カウンター8席だから驚くこともないけど、常に客が入って来る状態でやはり人気のようです♪
ちなみに流れはメチャクチャ良くて、10人くらいの並びならヘッチャラでしょう♪

ラーメンは「博多ラーメン」のみで玉子ラーメン・ねぎラーメン・チャーシューメンの4種類♪
あと、お酒に合いそうなサイドメニューがいくつかありました♪

今回頼んだのは「ねぎラーメン」♪
券売機がないので席へ座ってから注文します♪


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これ今までの飲食店で最短じゃないかな!?
注文してから1分もしないうちに来た104.png
どうりで流れが良いわけだ♪

4年前の記事読んだけど、失礼すぎることばっか入れてて恥ずかしい!
「ラーメン」のことなにも知らずに入れてて、こんな美味しい「ラーメン」を低評価にしてた・・・カタジケナイ122.png

食べ始めてすぐに「替え玉」注文したんだけど、早すぎてまだ麺が残ってる時に来た(^^;
別皿で提供されます♪


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2回とも普通で頼んだけど、それでも普段食べてる「博多ラーメン」に比べると硬めで、噛んだ時のネチッ♪って食感がたまらなく美味しい(^<^)

ここからは卓上の紅ショウガと高菜とすりごまを投入して味変を楽しみます169.png


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いや~、美味しかった111.png
トップクラスのこの味をなぜ4年前は解からなかったのか!?

スープがあっさりしてていくら食べても飽きが来なかった♪
なんとなくだけど、身体に良い豚骨ラーメンかな102.png


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食べても太らない体質だったら間違いなく「替え玉」5回はイケた・・・食べたかった134.png
我慢できたのは良いけど、数時間後「朝ラー」行ってた笑。






# by mr_richman | 2017-09-07 10:34 | 外食 | Comments(0)