「まるきんラーメン 上馬店」でまるきんラーメン+もやし♪90

どこへラーメン食べに行くかなにも考えずに家を出たんだけど、辿り着いたのは世田谷区野沢にある「まるきんラーメン 上馬店」♪

今までで間違いなく訪問回数の多い(断トツに!)ラーメン屋なんだけど、昨年来た時にCPの悪さにもう二度と来ないと決めてた(^^;
ここ数年はこの店の数百メートル先にある「せたが屋」に来る回数のが圧倒的に多いけど、昔中毒になったラーメンを久々に食べたくなりました♪


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深夜2時半の到着で先客3名、後客4名♪
初めて好きになったラーメン屋だし、この店が昔と変わらず今もそこそこの人気があってうれしい^^
20年前だけど、もう一人このラーメンに中毒になってた友達がいて、毎日のように仕事の前にここまで食べに来てた思い出がある101.pngそのもう一人の友達は「一人」という名前だった106.png
まだ「サンシャイン牧場」やってるのかな笑。

今回食べたのはシンプルに「まるきんラーメン」♪
他のも食べたことあるけど、あまり美味しくないのでここではこれしかないでしょう♪
替え玉一回減らす為に「もやし」をトッピング♪


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20年前と変わらない味でメチャメチャ美味しかった(^O^)/
ここ数年、20代の時と比べて食べるものも飲むものもエライ変わって自分自身驚いてるけど、このラーメンだけは昔と変わらず美味しく食べることができて、やはりこの白濁したスープは中毒性がある111.png

細麺なので注文してから提供されるまでが早い♪
スタッフが「まるきんラーメンです!」ってテーブルに器を置いた瞬間「替え玉」注文104.png


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ここからは卓上の紅ショウガとすりごまをたくさん投入し、濃縮液を入れていただくんだけどここからがウマイのがまるきん!!
この濃縮液を入れると通常の何倍も美味しくなるんだけど、これは卓上に最初から置いといてもらいたい♪
なにを入れても合うラーメンだけど、これだけコショーが合うラーメンも珍しい169.png


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麺もウマイ(^<^)普通の豚骨系で使われてる麺よりもなぜか風味が強く感じてしまうんだけど、これはスープをたくさん持ち上げてくれるから勘違いしてしまってるのかな?
結局替え玉2回でなんとか我慢したけど、あと2回は軽くイケた^^

あと、ビックリしたのが初めて食べた時から20年間ずっと豚の臭みが強くマズかったチャーシューがスゴイ美味しくなってたこと113.png
「替え玉」130円に「ネギいっぱい」220円は絶対納得いかないけど、CP悪いの解かっててもまた来てしまうだろうな(^^;

ここの味はこれからもずっと好きだし、あと30年はがんばってもらいたい♪その頃まではラーメン食べられる年齢だろうから105.png





# by mr_richman | 2017-05-18 12:35 | 外食 | Comments(0)

「味丸」で札幌味噌らーめん♪88

今週の「深夜ラーメン」は杉並区阿佐ヶ谷にある「味丸」♪
行ってみたかったラーメン屋がまさかの閉店だったので、しょうがなくここへ入った感じなんだけどスゴイ美味しかった(^<^)
阿佐ヶ谷駅下車してすぐの場所で、ちょうど商店街の入口にあります♪


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閉店30分前の深夜2時半到着で、カウンターもテーブル席も満席(+_+)しかも平日なのに!!
いくら駅から近いと言ってもこれだけ客が入ってると期待しちゃいます♪

今回食べたのはシンプルに「札幌味噌らーめん」♪
ちょっと不安があったので、大盛りとトッピングは我慢したんだけど、一口食べて後悔した(^^;


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ウマイ(^O^)/
見た目より濃厚なんだけど、優しい味でスープを飲み干したくなるくらい美味しい169.png
薄い「ラーメン」の中でも味噌だけは特に食えないけど、これは風味が素晴らしく身体に染みる美味しさ(^<^)
チャーシューも美味しいしどの具材も合うけど、わかめと抜群に合う♪ライスが食べたくなるスープだ111.png


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麺はよく「味噌ラーメン」で使われる中太のちぢれ麺なんだけど、これも文句なし!!
なぜ、こんな美味しくて客入ってて評価が低いんだろう??
接客も良いのに!
少なくとも「味噌一」と「味源」よりはずっと好きな「味噌ラーメン」だ♪

「味噌ラーメン」は大好きなんだけど、他と比べると一番食べる機会が少ない・・・
それは常に家に常備してる「サッポロ一番」の味噌が最強だからだ104.png






# by mr_richman | 2017-05-16 13:16 | 外食 | Comments(0)

「丸香」で釜たまカルピスバター♪

やっと、やーっと行くことができました!!
千代田区神田にある「食べログ」で4点のうどん屋さん「丸香169.png

実は何度か来たことがあったんだけど、いつも行列で諦めてしまってたのでこの日はランチタイムの時間を避けて午後1時半に行ったんだけど、それでも30人以上並んでた(+_+)


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結構待つの覚悟で並んだんだけど、流れが非常に良く15分くらいで入店できたかな?
並んでる時にメニュー表渡されて、店内入口ですぐ注文して、席へ案内されたらすぐにうどんを届けてくれるので流れの早さに納得♪みんなすぐに食べ終わってしまうし、長居する人はいないので50人くらいの列だったらなんてことないかな♪

ここの店主は「讃岐うどん」の本場香川県でも有名な「山越うどん」で修行してたらしく、東京でこれに近い「うどん」が食べられるのはうれしい限り♪

接客は外でメニュー配ってる人はよかったけど、他は微妙だったかな(^^;
悪かったわけじゃなく、忙しくて気が回らない感じだっただけで特に気にはならない115.png

店内は少し狭いけど、30人以上入れるんじゃないかな♪
店の前の通りに路上パーキングがあるので車で行っても大丈夫です♪

メニュー表を見るといろいろな「うどん」があって、トッピングも多くどれも食べてみたかったけど、香川県の「バカ一代」で食べた「釜バターうどん」の味が忘れられず、今回は「釜たまカルピスバター」を食べると決めてました(^^)v
「ちくわ天」も追加したんだけど、9割の人は揚げもの頼んでたんじゃないかな♪


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メチャメチャ美味しかった(^O^)/
ずっとこの味食べたかったからうれしかった106.png


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「釜たま」専用の出汁醬油と、カルピスバターと粗びきのコショーで結構パンチのある味なんだけど、卵がこれをマイルドにしてくれて絶妙なバランスでいくらでもズルズル入ってしまう106.pngウマすぎて食べ終わったの相当早かったんじゃないかな(^^;

ただ出汁醬油は入れすぎ注意で、食べながら少しづつ入れるがオススメ♪
自分はチビチビ入れてたら味が完成する前に食べ終わってしまった105.png
卓上に入れ放題の揚げカスがあるんだけど、これを入れても美味しい♪


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この「うどん」美味しかった~169.png
柔らかくてコシはないんだけど、滑らかで喉越しが最高\(^o^)/
弾力は少しあるけど、ほぼ飲んで食べた♪
柔らかい麺が好きだからたまらなかった106.png毎日でも食べられる111.png

ここは再訪問確実だけど、次もまた同じものを食べてしまう気がする(^^;
ただ、自分が食べたい「うどん」があったら早めに行った方がいいかな?すでにこの時点で売り切れがいくつかあった153.png

俺が勤めてる会社もこの商品を作ればいいのに・・・
提案しようかなって思ったけど、会社の利益に貢献はしたくないわ129.png






# by mr_richman | 2017-05-13 13:50 | 外食 | Comments(0)

「手もみラーメン 十八番」で特製十八番♪94

7年ぶりかな?
杉並区荻窪にある「手もみラーメン 十八番」へ行ってきました♪
荻窪駅北口に出て線路沿いを3分くらい歩いた場所にあります♪

杉並に住んでた頃に何回か来たことあったんだけど記事にするのは初めて♪
大好きなラーメン屋です(^<^)


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訪れたのは深夜1時で先客7名♪
カウンター席のみで、隣に客が居ると窮屈(+_+)空いてる時を狙うのが良いけど、営業中で空いてる時間はほとんどないかな?昔から人気のあるラーメン屋です♪

従業員は3名居たけど、温かい接客で心が和みます♪
引っ越してからもよく来るけど、人も店も街並みも全て良いとこだと改めて感じた♪北口も南口もどちらも良いのは中央線沿線では荻窪だけじゃないかな^^

今回食べたのは「特製十八番」♪
他に食べたことないし、以前来てた時はグルメに興味がなかったのでメニューなんてほとんど気にしなかったけど結構あったんだ♪
そーいえばここの「餃子」美味しいんだよな♪ここの「ラーメン」と相性抜群なんです(^<^)
結局頼まなかったけど、ちょっと後悔・・・


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見た目も珍しいけど、スープも他では滅多に口にすることできない味じゃないかな!
キリッとした醬油ににんにくかな?メチャメチャパンチがあるスープで中毒性も高い!!
表面にキラキラ光る大量の油が浮いてて本当キケンなラーメンなんだけど、あまりの美味しさにスープもかなり飲んでしまった(+_+)

ここのラーメンは今まで食べたラーメンで断トツ1番!!
なにがって?スープの熱さ(+o+)
熱いスープが大好きで普段フーフーしないんだけど、ここのはフーフーしてもヤバイ熱さ(>_<)

肉を炒めた油をそのまま入れてるからなんだろうけど、それにしても熱い!!
食べてる途中からおもいっきり口の中剥がれてヤケドしてるの解かってたけど、それでも止められない美味しさ111.png
ねぎもさらにパンチを効かせてスゴイ役割を果たしてるけど、「のり」は油でピカピカに光ってて思わず食べるのをためらってしまった(^^;


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多分良い肉ではないと思うんだけど、麺と絡めて食べるとメチャメチャウマイ\(^o^)/
全部食べ終わっても、まだスープがこれだけ熱いって他にはないな^^
身体の芯まで凍えそうな真冬に食べたら最高でしょう102.png
泣くほど美味しかった(^<^)

八龍」の「台湾丼」と同じで、ここでしか食べれない味じゃないかな^^
ここはまたすぐに食べに来る111.png

ラーメン屋じゃない俺は、「手もみ」より「乳もみ」を十八番にしたい笑。






# by mr_richman | 2017-05-11 13:56 | 外食 | Comments(0)

「とんかつ人参亭」でヒレカツ定食+おろしポン酢♪

またまた大好きな新潟県越後湯沢へ169.png


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東京都大して気温は変わらないのに、GW過ぎてもまだ周りは雪山が多い113.png
でも、緑色の山に雪ってなんか変な感じだった(^^;

今回もお酒とお土産を買いにドライブへ行ったんだけど、やはり一番の楽しみはランチ♪
ここへ来るとほぼ「へぎそば」で有名な「中野屋」に決まりなんだけど、今回はずっと前から行ってみたかった「とんかつ人参亭」へ\(^o^)/
ここは新潟県民じゃなくても知ってる人多いんじゃないかな?

越後湯沢駅からは歩くと遠いので(多分1kmくらい)、早く行って専用の駐車場へ停めた方が良いでしょう♪
ムリなら少し離れた町営の有料駐車場に止めるしかありません・・冬は駅から歩くのは相当厳しいだろな(^^;

やっと念願叶った\(^o^)/


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午前11時45分の開店なんだけど、並びたくなかったので30分前へ行ったらポールポジションをGET(^^)v
ちょっと早くて退屈してたら11時半ちょっと前に開けてくれました♪
確か「中野屋」もそうなんだけど、ここら辺て開店時間てあまりアテにならないな・・うれしいけど^^

あまり店内は良いイメージなかったんだけど、キレイで隣の席との距離も確保されてて居心地が良い♪
接客も良いです^^

メニューは「とんかつ」が、ヒレ・ロース、他に海老フライ・ハンバーグ・カツカレー・カツ丼♪
これが全てのメニューで、他に人参亭特製たれが3種類あって、おろしポン酢・ねぎ塩たれ・温泉たまごたれ♪

食べるのはもちろん「とんかつ」と決めてたけど、「たれ」がどれも美味しそうで迷う!!
結局一番人気の「ヒレカツ定食」に「おろしポン酢」を注文♪
ソースだけで食べる人は卓上に置いてあるのでムリに頼むことはありません♪


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とんかつ食べに行ってこれだけ早く提供されたのって初めてかな♪
あまりに早くて不安なってしまったけど、見た目と香りで間違いなし!!

いきなり感想入れちゃうけど、これはかなりコストパフォーマンスが高い106.png
「南魚沼塩沢産コシヒカリ」なんだけど、このライスの量がうれしくなる(^<^)
今まで定食で、大盛りにしてないのにこれだけ多かったことあったかな??
これはこの店の一番のサービス^^


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「ヒレカツ」は5枚だったんだけど、これでもライスが多すぎてバランスが悪かった(^^;米だけで十分美味しいから良いけどね♪

これに味噌汁・冷奴・漬物・そして山盛りの千切りキャベツまで付いてて1500円は本当スゴイと思う169.png
今これ入れてて思い出したんだけど、たった一つ欠点があって味噌汁がヌルかった・・・でも、他はケチのつけようがなかったからヨシとしよう^^

肝心の「ヒレカツ」はいかにも「もち豚」って感じで、柔らかくてスゴク美味しかった106.png
「とんかつ」はソースじゃなくおろし派♪
ソースで食べるよりも軽いからたくさん食べられるし、ソースで食べるよりずっと美味しいと思うんだけどな♪
人それぞれだけど、ここの「特製たれ」はどれも合うと思う♪


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揚げたてのサックサクで、肉が柔らかくて歯切れが非常に良い(^<^)
最初の一口目でここの一番人気ってのが納得したくらい美味しかった102.png
この美味しい肉に美味しい米は贅沢すぎる162.png

「ロース」は脂部分が結構あったけど、噛んでも口に残らない美味しい脂でこの「ロースカツ」もスゴク美味しかった♪


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まだ越後湯沢で3軒行きたい店があるんだけど、その1軒が目の前にあった106.png
あの山盛りキャベツの千切りを食べなければ行けたのに(>_<)次来た時は必ず!!

この後「道の駅」へ行って「雪下人参」ってのがあったから買ってみたんだけど、これ去年の秋収穫したものでもう半年以上も経ってるんだけど、甘くてビビった106.png
「雪下キャベツ」は何度かテレビで観たことあるけど、雪の下に保存しておくことでここまで甘くなるとは113.png
あまりに甘くて食べた後すぐに歯磨きしたわ104.png






# by mr_richman | 2017-05-11 12:19 | 外食 | Comments(0)