またまた群馬県!そして「そば」の記事♪
以前は毎週のように山梨県へ行ってたけど、最近はほとんど群馬県♪ そういえば昨日も群馬で珍しいもん食べて来た(^^; 今回訪れたそば屋は群馬県高崎市にある「喉越しの蕎麦晴朗」♪ 飲食店が並んでて共同駐車場に停めることができます♪ 開店前狙って午前11時20分に到着したんだけど、なんとほぼ満席(+o+) グルメサイトには開店11時30分て載ってたんだけど、これは間違いかな? ちょうど奥のテーブル席が一つ空いてたのでそこに案内されました^^ 店内はカウンター席少しとテーブル席なんだけど、なんとなく居酒屋みたいな雰囲気があって居心地が良い♪ 暑かったし店内の雰囲気で思わずビールが飲みたくなったけど、ドライバーなのでなんとか1杯で我慢 ウソです♪ 「蕎麦」だけの店かと思ったら「うどん」もやってたんだけど、この時の店内に居る全ての客が「そば」を食べてた(^^; 例え「うどん」が美味しかったとしても、これだけ「そば」の注文率が高いならやめた方がいいんじゃないかな 「そば」は「常陸白(細挽き)」と「北海道(粗挽き)」の2種類から好きな方選択できるんだけど、粗挽きを選ぶ人のが若干多かったかな♪ 「そば」は単品でも他に何種類かあります♪ ほぼ全ての客が「蕎麦とミニ丼」のセットを頼んでたけど、もちろん自分もそれ以外考えられません 「御蕎麦のセット」の「海老天丼セット」を注文♪ 実はこの日の深夜2軒ラーメン屋行ったんだけど、「そば」を大盛にしてしまった 注文の時「細と粗挽きどちらにしますか?」と聞かれたので、当然「細」を選択♪ 私、麺類は全て細ければ細いほど好きで、全て素麺の細さで食べたいほど これ届いた瞬間メチャメチャテンション上がった 「そば」の色とボリューム!それに「海老天丼」!! 食べる前に間違いないと確信 「海老天丼」は揚げたての熱々の天ぷらがスゴイ美味しくて、米までも美味しい(^<^) 美味しい米で、とてもミニとは思えない米の量だったんだけど、ちょっとタレが少なすぎたかな(^^; 米が多すぎて天ぷらの量とバランス悪かったけど、美味しい米を出すとこって信頼できる♪ 「そば」も美味しかった(^<^) 「そば」を食べる機会が多く、通ぶって最初つゆにつけずこのまま1本だけいただくんだけど、これってただカッコつけてるだけでしょ?? これで美味しい「そば」とか判断できる人感心するわ(^^; 香りを楽しむ儀式なのかな♪ この「常陸白」の細挽きは夏に最高で、口の中が爽やかな感じになっていくらでも入る美味しさ この価格で、これだけ美味しい「そば」をこの量で提供できるそば屋は滅多にない 自分の中で一番大食いできるのが「そば」だけど、この量にはかなり苦しめられた つゆはほんの少しだけ甘さを感じるけど、スッキリした味わいでこの「そば」に抜群に合う 「ねぎ」が大好きで「ラーメン」には必ずトッピングするけど、「そば」には必要なし! わさびも大根おろしも入れたくない♪唯一許せる薬味は辛味大根かな♪ 本当美味しくて腹いっぱいで幸せ こんな店が近くに欲しい! こんな店をもっと探したい!! この翌週も、翌々週も群馬県でグルメ旅
by mr_richman
| 2017-07-31 13:17
| 外食
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