ここ1ヶ月くらいずっと永福系の「大勝軒」が食べたくてしょうがなかったんだけど、まだ朝早くて開店まで待ちきれない!!!そんな時は朝6時から営業してる「川越大勝軒」でしょう♪
到着したのは朝9時で先客0名、後客0名^^;初めての店だったらラーメン出てくるまで不安でしょうがないけど、ここは一度食べてスゴイ美味しかったから安心それに店内の煮干しの香りがたまらない^^川越市民はこのラーメンを朝起きてすぐ食べれることを幸せに思うべきだ^^ 頼んだのは「中華麺」♪中盛りだと1.5玉で、小盛りだと1玉なんだけど、この「中華麺」はタマタマそう2玉入ってるんです AM6時~11時は「かけ中華麺」なんてのもやってて1玉でも2玉でも500円ていうありがたいメニューもあります^^ 結果論だけど、ラーメンにチャーシューもゆで卵もなくてもいい自分はこれのがよかったかな?なんせワンコインで、あのスープと麺をいただけるんだから では、いただきましょう「中華麺」♪もちろん!生卵も メチャメチャウマイこの激熱のスープに素晴らしい煮干しの香りがするスープ♪本当最高(^<^)食べ終わった後ヤケドしてたけど、やっぱラーメンは熱くなきゃダメ!真冬にぬるいラーメン出されてひっくり返したくなったこともあるからな 若干やわ目のこの麺も好きで、ズバズバ入ってって止まらない♪ やっぱ食べたいと思った時に食べるのは間違いないゆで玉子が入ってる以外欠点がない♪ ここのラーメン、ゆで玉子との相性はよくないけど生卵との相性は抜群多分入れても美味しいと思うけど、こうやってスキヤキ風に付けて食べるのが永福流なのです♪ イキそうみんないろん好みの食べ方あると思うけど、麺は生卵に全部つけないで、半分くらいがベストじゃないかな♪結構早業でやらなきゃいけないんだけど、熱々の麺をすくった瞬間に生卵が入ってる器に投入!そのまま食べても最高にウマイけど、こうやって違う食べ方を交互にやってると2玉なんてアッと言う間最近アタリが多かったけど、やっぱ永福系の「大勝軒」は間違いない!ベスト5に間違いなく入る 本当美味しいラーメン食べて大満足だったんだけど、前回ここ来た時と写真比べて明らかに下手になってて凹んだ(+_+)文は騙せても写真だけは騙したくないからね笑。 さて、飲むか~
by mr_richman
| 2015-07-02 10:58
| 外食
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