「ラーメン専門店 和」でネギラーメン♪92

何度も紹介してる東村山市にある「ラーメン専門店 和」♪
久米川駅南口出てすぐの場所にあります♪
贔屓のラーメン屋です124.png


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深夜3時の到着で先客6名♪
ここは平日の深夜に来ることが多いけど、いつも大勢の客が入ってます!
言い方が悪いかもしれないけど、いくら駅から近いといってもこの街でこの人気はスゴイ169.png
朝まで営業してます♪

店内はカウンター席のみで、後ろと前にあります♪
いつもの男性スタッフ2名でやってたけど、接客も良いです♪
飲んだ後の〆に来る人と、車で来る人が半々かな?
車でも店の前に停めて問題なさそうです(多分)♪

この日食べたのはいつも通り「ネギラーメン」♪


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いつ来てもウマイ106.png
この背脂が浮いたマイルドな豚骨スープは深夜食べるに相応しいラーメン169.png
大盛にすればよかった145.png

チャーシューも柔らかくて味が染みて美味しいし、トッピングはなにをつけても抜群に合う(^O^)/
一番のオススメは当然「ネギ」で、和えてあるからこのままでも十分美味しい♪
ドッサリ乗ってます113.png


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中太のちぢれ麺も文句なし!!
このままで十分満足なんだけど、これににんにく入れると反則的なウマさ106.png

近いし、営業時間長いし、いつ来ても美味しいからここはずっと続けてもらいたい!(^^)!
小金井市の「ラーメンショップ 椿」・「にんにくや」次ぐ中毒性のある「ラーメン」で、これからも定期的に通うでしょう♪

この後の記事はここ以上に中毒性のある「ラーメン」!!て言えばどこか解かるか笑。







# by mr_richman | 2017-09-16 13:41 | 外食 | Comments(0)

「バラそば屋」でバラそば醬油♪90

中野区の人気ラーメン店「バラそば屋」へ行ってきました♪
ここもずっと前から行ってみたかった店です♪


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閉店30分前の午後11時半到着で推定20名の客♪
1階はカウンター席で、2階は見てないけどテーブル席があるらしく、席へ着いてから何名も上から降りてきました♪
場所は先日来た「ようすけ」のすぐ近くで飲み屋街にあり、この時間帯でも多くの人が歩いてます167.png
店内はスゴクキレイにされており、スタッフ2名でやってたけど接客も良い^^
メニューは「バラそば」の醬油と塩があり、それに「つけ麺」・「辛そば」の3種類♪
トッピングも多く、普段あまりみかけない「背脂」や「卵黄」なんてのもありました♪
券売機は外です♪

食べたのはシンプルに「バラそば醬油」♪


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これウマかった106.png
見た目はなんとなく食べたことありそうな醬油ラーメンに見えたけど、初めて味わうスープでもろに自分好み169.png

スープは見た目通り濃いけど、キリッとした醬油でコクもあって癖になる味♪
粗く切ったネギもナイスだし、薄切りのバラチャーシューもスゴク美味しい!!
スープ・麺・チャーシュー・具材、なにも注文付けるとこがないし、考えた人のセンスが素晴らしいと思う172.png

中細の麺も弾力があって喉越しが素晴らしい(^<^)


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なんとか「替玉」は我慢したけど、やっぱ頼めばよかったと後悔・・・
代わりにこの濃いスープをガブガブ飲んでしまって寝てる時脱水症状になった105.png

今回は醬油を食べて大満足だったけど、実際は塩のが人気みたいなので機会があったらまた食べに来たい♪
でも、中野には行かなきゃいけないラーメン屋がたくさんあるから次回の訪問は何年も先かな?

文句なしのラーメンだったけど立地には少し問題があり、店を探すのに手こずってると何回もキャバクラの勧誘を受けることになるので注意105.png
食べ終わって店出た瞬間まで声かけてくるんだから・・・ゲップかましてやればよかった127.png







# by mr_richman | 2017-09-14 12:08 | 外食 | Comments(0)

「清水屋」でざるうどん(大)+舞茸(白揚げ)♪

大体2年に1度のペースで訪れる群馬県渋川市伊香保で、日本3大うどんの「水沢うどん」を食べてきました♪
この「水沢うどん街道」には何軒も「水沢うどん」が食べれる場所があるんだけど、今回は「松島屋」・「大澤屋 第一店舗」・「田丸屋」に次いで4軒目の訪問になります♪

訪れたのは自分の苗字と同じで気になってた「清水屋」♪
創業はなんと400年以上も前で安土桃山時代です(+o+)


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そこそこ人気店なのは知ってたけど、周囲にはここ以上の人気店がズラリと並んでるし、開店間もなかったのでガラガラだろうと思ったら、すでに多くの客で賑わっており入口付近のテーブル席は満席!!
奥の座敷へ案内されたんだけど、この15分後に座敷も満席で食べ終わる頃には待ってる客が大勢いました♪

この店は他の店と違ってつゆが「ごまだれ」しかなく、「白揚げ」はあるけど「天ぷら」もない・・・ちょっと残念だったけど、「ごまだれ」でうどんを食べるのは大好きなので楽しみです^^

座敷まで歩いて来る間に食べてる人を見たら、ものスゴク量が少なかったので「ざるうどん(大)」を注文♪
小・中・大とあるけど、注文する時に従業員が親切に教えてくれます♪
「小は半分くらいしかない少ない量です♪」と^^
「大」を注文すると、追加で「ごまだれ」がタップリ用意されます♪


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これにお決まりの「舞茸」を注文したんだけど、「天ぷら」ではなく「白揚げ」でこれもちゃんと説明してくれました♪

混んでたけど出来るのは意外と早かった♪


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他の人のも見たけど、「大」は「中」に比べてはるかにボリュームがあって男性にはうれしい量111.png
「ごまだれ」で食べる「ざるうどん」も、「舞茸(白揚げ)」も美味しくてすぐに完食したけど、食べ終わった感想は、やっぱ醬油ベースのつゆに「舞茸天ぷら」のが満足できる♪

「舞茸」はやっぱボリューム満点の「天ぷら」に限る♪


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醬油を付けて食べるんだけど、このままでも結構しょっぱめの味なので要らなかったかな?
美味しいけど、「舞茸天ぷら」が恋しくなる・・・

「うどん」は冷たくて喉越しが良くてズルズル入ってく(^<^)
ここの「ごまだれ」はあっさりなのにコクもあって本当美味しかった♪


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しっかりつゆが絡みついて、このツヤツヤの「うどん」に抜群に合う169.png
この「ごまだれ」だけでもいいけど、普通の醬油ベースのつゆも同時に頼むことができたらもっと人気出ると思うけどな^^


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店行って初めて「ごまだれ」のつゆで「うどん」食べたから新鮮味があって美味しかったけど、やっぱ普通が良い(^^;
それに毎度のことだけど、この日も「水沢うどん」が他となにが違うのかサッパリ解からなかった!
ツヤと喉越しは確かに普通以上だけど、このレベルなら地元武蔵小金井にある五島うどんの「びぜん家」の喉越しのが衝撃だと思う♪
味・量・価格、全てにおいて、圧倒的にこっちのが上!

東京へ住んでれば遠くへ行かなくても美味しい物が食べられるし、各地の有名店のほとんどが東京に存在するけど、わざわざ遠くまで行って食べることに価値を感じる111.png

なので、近々ずっと食べたかったものでもしかしたら東京にもあるかもしれないし、家でだって簡単に作れちゃうかもしれないものを遠くまで行って食べに行ってきます106.png







# by mr_richman | 2017-09-14 10:18 | 外食 | Comments(0)

「長浜ラーメン 相模原店」でとんこつネギ正油♪92 『長浜ラーメン全店制覇』♪

大好きな「長浜ラーメン」を完全制覇しに「長浜ラーメン 相模原店」へ行って来ました♪
八王子店」と「世田谷店」とこの「相模原店」の3店みたいだから完全制覇は大袈裟な言い方になっちゃうけど(^^;
ずっと同じだと思ってた「長浜ラーメン 八王子バイパス店」は違うのかな??

にんにくや」、「うかい亭」に続く全店制覇です(^^)v


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セミに後頭部を襲われ到着したのは深夜1時半136.png
10名くらいの客が居て、スタッフも多く賑わってます169.png
深夜遅いのに笑顔が絶えず元気がある店は非常に好印象102.png

この店の前に人気店「村田屋」があるんだけど、こっちは深夜でも常に満席で並んでました!
覗いたら一緒に働いてた部下が居て外から挨拶♪
話はしなかったけど、成長した姿を見れてうれしかった102.png

ここで目の前のラーメン屋に入るのは裏切りみたいで複雑な気持ちになったけど、「長浜ラーメン」全店制覇目的で来たので許してくれ125.png

大通りにあるんだけど、深夜でもこの2店の前は路駐がスゴイです!!
コインパーキングもあるけど迷惑かからないので路駐で良いでしょう^^

今回食べたのは「とんこつネギ正油」♪


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ここも最高だった106.png
とんこつも正油もあまり感じないんだけど、ここならではの魚粉の味がたまらなくウマイ!!
どの店舗も評価は低いけど、どこもたくさん客が入ってて人気があります♪

チャーシューは全然ダメだったけど、しょっぱい味玉まで付いてるしこの価格設定はお見事104.png

もちろんすぐに「替玉」注文♪
現金では対応できず、食券を購入しなければいけないんだけど、自分はこっちの方が良いと思う^^


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玉ねぎまで入れてくれてるのがありがたい♪
最近こういう小さなサービスを評価します!

ここからは卓上の紅ショウガと辛子高菜で味変を楽しみます111.png


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クソウマイ106.png
自分の中では名店の味ですよ!
中毒性もあってなにもケチつけるとこがない素晴らしいラーメン♪
ネギも抜群に合うし、当然麺もウマイ(^<^)


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あまりの美味しさに最後までガムシャラに食べてしまった104.png
美味しい物を食べてる時は本当幸せだとこの時改めて感じた111.png

「替玉」はなんとか1回で我慢したけど、本当はまだまだ食べたかった・・・なんとしでも、あと3キロ痩せる為に!!!
道のりは大分険しいけど、やる時はやる男です!!
そう思ってるのは自分だけか笑。







# by mr_richman | 2017-09-09 14:26 | 外食 | Comments(2)

「くじら食堂」で醬油つけ♪93

この日深夜に訪れたのは何度もここで紹介してる小金井市の「くじら食堂」♪
最近妥協して近場の行ったことあるラーメン屋しか行ってなくて悔しいんだけど、ここは定期的に訪れたい贔屓の店なのでヨシとしましょう♪

小金井市はいろいろ駅があるけど、最寄駅は東小金井駅で、北口下車して徒歩1分の場所にあります♪


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深夜0時の到着で先客2人だったんだけど、10分後には店内満席169.png
入った瞬間人気なくなっちゃったのかな??って思ったけど心配する必要なんかなかった102.png
駅から徒歩1分だけど、ここは中央線沿線では利用客がエライ少ない駅なのでここの店の人気は異常です!

車で行く人は50mくらい先に大型のコインパーキングがあるのでそこを利用しましょう♪

今回も店主は居なかったんだけど、昼営業の「まるえ食堂」を初めてからそっちなのかな?
若い男性2名でやってて、ちょっと頼りなさそうな感じに見えるんだけど、接客も親切で丁寧でスゴクがんばってます!
ラーメンの作り方だけじゃなく、接客も店主に教わったんでしょう102.png

ここは限定以外全て制覇してどれも美味しいと思ったけど、文句なしの1位は「醬油つけ」♪
麺重は200gと300gが選択できるんだけど、前回200g食べてあまりの量の少なさに後悔したので300gを注文♪


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やっぱ最高に美味しかった104.png
「つけ麺」より断然「ラーメン」派なんだけど、ここに限っては圧倒的に「つけ麺」のがウマイ106.png
ウマすぎる(^O^)/

このスープ表面に油が浮いてて麺をつけるまではメチャメチャ熱いんだけど、中に入ってるチャーシューも美味しく麺なしでもこのまま飲み干せる美味しさ111.png

「つけ麺」にしてはアッサリした感じの色に見えるけど、醬油のキリッとした味が出てて見た目よりも濃いです!

麺はここ自慢の平打ちピロピロ麺169.png


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ウマすぎて300gでも全然足らない105.png
ここより美味しいと思う「ラーメン」はあるけど、これからもずっと残っててもらいたいラーメン屋を1軒選ぶとしたらこの「くじら食堂」だな(^<^)
なにを食べてもウマイから111.png

いよいよ新店ができるみたいだけど、味よりどこの街にできるのかが楽しみでならない♪
この後せっかく落とした体重を維持することもできないくらい食べまくります106.png






# by mr_richman | 2017-09-09 13:15 | 外食 | Comments(0)