「野さか」でロース丼(大盛)+生卵♪

ここも以前から行ってみたかったお店で、埼玉県秩父市にある「豚みそ丼」で有名な「野さか」♪
豚を使う料理では「生姜焼き」よりライスに合うんじゃないかな111.png


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大渋滞に巻き込まれ、到着したのは開店20分後の午前11時20分!
上の画像を見れば解かる通り、ものスゴイ人で名前記入した時点で29組目(+o+)
ちなみに自分が入店する時に名前書いた人は58組目だったからまだヨシとするか(^^;
ちなみに営業時間は15時までで夜の部はありません!

駐車場は店の前にあり、20台くらい停められるかな?
待ってる間は車内で待つことができるけど、電車で来た人はキツイんじゃないかな??特に夏と冬は・・・
上の画像の待ち客でも相当だけど、店の横の日影にもイスがあってたくさん待ってる客が居ます!
待ってる間ずっと香ばしい臭いが漂ってるんだけど、これだけで間違いなく美味しいことが解かる^^

店内24席って出てるけど、実際その倍くらいの席があって流れが非常に良く1時間ほどで入店♪
店内へ案内されるとまず中央の券売機で食券を購入します♪

メニューーは「豚みそ丼」のみで、「バラ&ロース」・「ロース丼」・「バラ丼」があり、並盛・大盛・特盛があります♪
サイドメニューには「ねぎだく」・「あらぎりわさび」・「生卵」・「ライス」があるんだけど、丼物しかないとこで「ライス」ってどういう意味だ?足らなかった人の為にってことかな??
お土産ようと弁当もありました♪

「バラ」も食べてみたかったけど、この日いただいたのは「ロ-ス丼(大盛)」♪
それに「生卵」トッピングー♪

混んでるし大分時間かかると思ったんだけど、席へ着いて10分も経たず着丼♪
現れたのはコレ!!


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これフタ要らないでしょ(^^;


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はみ出しちゃってるし・・・俺の陰毛みたいに105.png

恐る恐るフタを開けてみると、味噌と肉を炭で焼いた香ばしい香りが「フワ~169.png」っと私の少々大きめな鼻の穴を駆け抜けていく瞬間がたまらない106.png
少々じゃないか笑。


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素晴らしい113.png
あまりにもボリュームがあって、ライスは少し残ってしまうと思ったんだけど、肉とライスのバランスが良くあっさり完食(^^)v
ちょうどライスに合う量の肉を乗せてくれてる♪

メチャメチャ美味しくて、こんだけ行列ができるのも納得^^


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肉をどかしてみるとライスも結構な量♪
米自体が美味しいです(^<^)


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香ばしい焼いた味噌の味がたまらなく、最後まで美味しくいただけたけど、卓上の「山椒」と「カエンペッパー」をかけるとさらに食欲が増す106.png
特に「山椒」は「みそ豚」と相性抜群162.png


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これだけで十分すぎるほど美味しいんだけど、「すき焼き」風にこうやって食べるともう笑いが止まらない美味しさ104.png


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最後は面倒くさくて全部かけちゃった106.png


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いや~、最高だった104.png
これだけの量食べても全然満腹にならなかったのは美味しかった証拠111.png
並んででも食べる価値あるし、また来たいと思う店
ただし、30分前から名前記入できるので、開店前に来るのは必須条件109.png

接客・居心地・味・価格・提供するまでの時間、全て文句なしだった172.png

数時間前に食べた家系が堪えてるし、今日はノンビリ家を出て「ほうとう」食べてきます111.png






# by mr_richman | 2017-08-20 08:17 | 外食 | Comments(1)

「レバニラ定食 Kei楽」でレバニラ定食炒め(豚レバー(山形庄内産))♪

前回の記事の続きで、「レバニラ」を克服したズリサンが向かったのは清瀬市にある「レバニラ定食 Kei楽」♪
世界で唯一の「レバニラ専門店」で人気のある店です!
商店街にあるんだけど、以前行った「キッチンスズキ」のちょうど裏にあります♪


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実はここ「みゆき食堂」へ行った時来ようと思ったお店だったんだけど、営業しておらず・・・
この日も午前11時半開店なのに、炊飯器の調子が悪かったらしく20分遅れだった117.png

上の画像を見ての通り、雨の中開店前に「レバニラ」を求めて多くの客が並んでます!
ちなみに自分は20分前の午前11時10分から並んでました・・

近くにパーキングが2つあるから車でも良いけど、最大700円のコインパーキングに1時間半停めただけで500円はちと納得いかない123.png

店内はカウンター10席のみで、入った順に座っていき、当然並んでた順番通りにオーダー取っていきます♪

メニューは説明するのが大変なので下の画像見て下さい♪


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レバー中心で実際「レバニラ定食」を注文する人が多いけど、「レバー唐揚げ」や「鶏料理」も多く目移りする113.png
レバー苦手な人の為の「定食」もたくさん用意してくれてるし、「チャーハン」も何種類かあった♪

他に曜日限定のメニューもあり、夜になると居酒屋メニューもあるそうでスゴク気になる!!
特に毎月1日限定の「ダチョウのレバ刺し」106.png
これだけは必ず食べにきたい169.png

今回食べたのは「レバニラ定食」なんだけど、5種類あるんだよね!「レバー唐揚げ定食」も♪

・豚レバー(山形庄内産)
・豚レバー(茨城産)
・豚レバー(国産)
・牛レバー(国産)
・鶏レバー(宮崎産)

疑問なんだけど、山形、茨城ときて次はなぜ地名を表記せず「国産」??
産地によって微妙に価格が変わってくんだけど、せっかくなら美味しいものを食べたい♪

食べたのは「レバニラ定食」で「豚レバー(山形庄内産)」♪
夫婦でやってたんだけど、注文した時に通常の量で平気か聞いてくれます♪

ハーフだと100円引きで、ごはんは半盛りで50円引いてくれるけど、みんなレギュラーサイズを注文してます!
「当店のお料理はボリュームがございます」と書いてあるのに女性まで・・・結果全然食えてなかったけど、こんな美味しいもの残すなんて失礼すぎる!!!
親切にちゃんと店の人が忠告してくれてるのに!

一つ一つ作っていくのでかなり流れは悪いです!
同時に同じメニューを注文すれば早いみたいで、自分は他の2人が一緒のもの頼んでたので早かった♪
開店前に10番目以内に並んでないと相当待つかな?

では、いただきます169.png


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これで普通ってウソだろ105.png
かなりボリュームあってレバーもたっくさん!届いた瞬間食べ切れないと確信・・・

しかし、食べてみるとしっかりした味付けでメチャメチャウマイ106.png
レバー独特の血生臭さは通常の10分の1もなく、柔らかくて食べやすい(^<^)
こんだけ柔らかいレバーがあるのにビックリした150.png
あまり好んで食べたことのないマッシュルームも良し!


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こんな量ムリムリムリ!!って思ってのが、途中からごはん足りないかも?って危機を感じた(^^;
ごはんは茶碗に山盛りだったのに♪

辛味噌も付けてくれるんだけど、これもレバーに抜群に合うしスープもウマイ!!
漬物も箸休めにちょうど良いし、ここでまた冷たい茶を用意してくれるのが素晴らしいところ104.png
価格設定も低すぎるし、サービス精神旺盛なお店です♪


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濃い目の仕上げでごはんがメチャメチャススム106.png
ウマかった~(^O^)/

いつもの自分ならこれで満腹になって動けなくなるくらいの量なんだけど、食べ終わった後もまだまだ食べられる感じで、帰りにマックでナゲット買ってガブガブ飲んでしまった105.png

接客も非常に良く、会計の時にお釣りといっしょに「のど飴」くれるとことか、本当小さなサービスだけど客はこういうのをスゴク喜ぶと思う♪
他にもたくさん食べてみたい定食あったし、絶対また来たい^^

この翌日テンコ盛りのうん〇が出たんだけど、鮮やかなシマウマ模様のうんち113.png
ニラって消化しないのかな?
洗えば再利用できるかもしれない104.png


# by mr_richman | 2017-08-17 14:08 | 外食 | Comments(0)

「日高屋 国分寺北口店」で中華そば+ニラレバ炒め♪

わざわざ「日高屋」のことなんか記事にすることないんだけど、ちょっと理由があって投稿します♪

この日は起きたのが深夜3時だったので、ラーメン屋探すのも面倒で「日高屋 国分寺北口店」で軽く飲みに行ってきました♪
あと、ここへ来たのはもう一つ目的が合って125.png


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まずは朝4時に寝起きの「生ビール」167.png


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う、ウマイ106.png
やはり休日の朝(夜?)にいただくビールは歯を磨くよりスッキリする169.png

ここで頼んだのは「ニラレバ炒め」♪
普通「レバニラ」って言わないか105.png


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実は私「レバニラ」が10代の頃から大好きで週に何回も食べてたんだけど、一度食中毒みたいな感じになってからまったく食べることができず・・・もう15年以上も前のことかな?
それまで大好物だったのに思い出しただけで吐きそうになる122.png

それからダメなの解かってて何十回も挑戦したけど、噛んだ瞬間吐き気がして一度も呑み込めなかった(+_+)

それが、2ヶ月くらい前にセブンイレブンで買い物してたら「レバニラ」が売ってて、なぜかその瞬間「食べたい!!」って思ったんだよね111.png
買ってみると、今まで食べられなかったのが信じられないくらい美味しかった(^<^)

もちろん、この日10年ぶり以上に食べた「レバニラ」は出来立てで熱くてもっと美味しかった♪

食べられるようになったことがうれしくて入れたのではなく、次の記事に繋げる為に入れました^^


この後はもう少しお酒をいただいて、〆は「中華そば」♪


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普通に美味しいし、これで390円ならヨシとしよう♪
カップラーメンのが美味しい気もするが(^^;


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ここでは結構麺類食べてるけど、やはりこれが一番無難かな♪

一度食べてから「レバニラ」中毒になってかなりの頻度で食べてる111.png
あれだけ嫌いだったものが今では中毒ですよ104.png
一体身体に何が起きたんだろう??

この記事は無視してもらって、紹介したい「レバニラ」は次の記事165.png
もちろん「ニラレバ」じゃなく「レバニラ」だった102.png






# by mr_richman | 2017-08-17 11:24 | 外食 | Comments(0)

「大門」で特製塩そば+大門めし(いか塩辛めし)♪86

この日訪れた「深夜ラーメン」は中野区の「大門」♪
中野区は行ってみたいラーメン屋がたくさんあるんだけど、深夜遅くここしかやってなかったのでしょうがなく・・・ではないですよ♪
見た目が自分好みで来てみたかった♪

中野サンモールにあります♪


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深夜3時の到着で先客2名♪
カウンター席とテーブル席があって、テーブル席に案内されたけどどちらも居心地が良さそう^^
照明も明るく、深夜遅くなのに若い男性スタッフ2名の元気が良く店内の雰囲気が良い♪

メニューは塩と味噌の2枚看板でどちらも「そば」と「つけそば」があり、他に「極辛タンメン」と「あさりバターそば」と「辛味噌」♪

食べたのは「特製塩そば」だったんだけど、丼物も豊富で特に「大門めし」ってのはなんと100円!!
この「大門めし」の食券を買うと、3種類の丼を一つ選ぶことができます♪

・松前漬めし
・いか塩辛めし
・鮭しらすめし

100円なのにどれも大好物だからメチャメチャ迷った105.png
どれも「ラーメン」食べてる時に食べたことないけど(^^;
選んだの「いか塩辛めし」♪
深夜に塩辛食べるのも初めてだ笑。


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これ腹減ってる時見たらたまらないでしょう106.png
「そば」も「めし」もウマかった(^<^)


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100円だしマズイ米に生臭い塩辛だと覚悟してたんだけど、これが100円じゃ申し訳ない美味しさで「塩そば」とバッチリ合う111.png
そういえば、この3種の「大門めし」みんな「塩そば」と合いそうだな♪


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軽く魚介の味がするけど、他に強調する味はないし至ってシンプルな味わいの「塩そば」だけど、あっさりしてて飲んだ後にも良さそう♪
スゴイ美味しい!!ってわけじゃないんだけど、麺も食べやすくて止まらない美味しさ169.png
チャーシューもスゴク美味しかったし、他にトッピングされてるものもこのスープに合ってる♪

この日はにんにく入れるの我慢するつもりだったんだけど、少しだけ入れてみたら美味いのなんのって106.png
優しい味が一気に中毒性あるスープに113.png


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麺は細いけど、プツン♪と歯切れの良い麺で自分好み104.png
メチャメチャウマイ!ってわけじゃないんだけど、この日の自分の食べ方はなにかに取りつかれたような狂った食べ方をしてた104.png
「塩そば」と「塩辛めし」を交互に食べてると幸せな気分になれた169.png


シンプルな味わいで万人受けする味♪
絶賛する人もいなければ、けなす人もいないであろう不思議な「塩そば」だった^^

評価はさほど高くない店だけど、儲け無しでこの「ミニ丼」を100円で提供してるのは大変ありがたいこと124.png

この日もまたやってしまった!!
結局大量ににんにく投入してしまって、翌日は自殺したくなるくらい自分のオナラの臭さに凹んだ103.png
マスク着用の会社に勤めてて本当によかった笑。






# by mr_richman | 2017-08-15 13:59 | 外食 | Comments(1)

「らーめん 潤 蒲田店」で得らーめん♪85

大好きな「燕三条系」のラーメンを求めて、深夜遅くに大田区の「らーめん 潤 蒲田店」まで行ってきました♪
羽田空港行くより遠かった(^^;


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到着したのは深夜2時20分で先客0名(+o+)
人気店だからちょっとビックリしたんだけど、混んでるよりいいか♪
結局食べ終わるまでに8名の客が来店♪

店内は長いカウンター席で20名近く座れそうな感じ♪
接客は「いらっしゃいませ」なかったし微妙だった・・・スタッフ4名で内2名が外国人だったんだけど、全員無表情で活気がない!今思い出しても暗いイメージしかなく、全員仲悪そう117.png
帰る時もなにも言わなかったし、「ラーメン」の研究するよりまず最初に接客の勉強をした方がいいのでは??

メニューは「燕三条系」に「つけめん」、「油そば」、「味噌」がありトッピングも豊富♪
中でも「岩のり」が有名な店で、このビジュアルは強烈なものがあります!

せっかく遠くまで来てシンプルなもの食べるのも寂しいので一番高い「得らーめん」をチョイス♪
麺が太いから提供するまでの時間は他の店と比べると長いです!


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やはりウマかった106.png
普通でも結構な量の背脂に、「岩のり」山盛りで、トロトロのチャーシュー3枚に煮玉子がトッピングされてます♪
溢れそうだったけど、これで大盛り頼んだらどれだけの量なんだ105.png

スープは醬油感が強くしょっぱめで中毒性の高い味♪
卓上のにんにくが強烈に相性が良く、さらに中毒性が増してウマイ(^<^)
メンマも美味しかったし、玉葱もスープと合う♪
ただ、楽しみにしてた「岩のり」はちょっと海藻臭さがあるし特別必要ってわけでもなかったかな119.png
チャーシューは厚いけど柔らかくてスゴク美味しかった!!


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麺は極太麺だけど、しっかり茹でられてて喉越しの良いモッチリした麺で、これがまたこのスープ抜群に合う111.png
ここまで太い麺て今まで食べたことあったかな?
ボリューム感あって良いけど、やっぱ普通サイズじゃ全然足りなかった(^^;

それにしても翌日のオナラは涙が出るほど臭かった106.png
一日中止まらないし、俺絶対タクシーの運転手なれないな笑。






# by mr_richman | 2017-08-15 11:22 | 外食 | Comments(2)